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孩子爱吃的牛轧糖不用买

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导语：孩子爱吃的牛轧糖不用买 ， 在家自己做简单省事 ， 不软不硬真好吃
一年过得真快 ， 马上就到新年了 ， 孩子们在学校里已经开始布置教室 ， 准备开新年晚会了 。
以前女儿在开晚会前都会要求我买些糖果瓜子等 ， 她带去学校在开晚会时与同学们一起边看节目边吃 。
孩子爱吃的牛轧糖不用买

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这次我正好休年假 ， 在家也没事干 ， 准备做些牛轧糖给她 ， 女儿听了后特别高兴 。她最爱吃的零食就是我做的牛轧糖了 ， 她说比外面买得好 ， 不软不硬真好吃 。
孩子爱吃的牛轧糖不用买 ， 在家自己做简单省事 ， 半个小时就能做一锅 。这次做牛轧糖我准备了充足的材料 ， 不光做了原味的 ， 还做了孩子们都爱吃的抹茶味的 ， 
孩子爱吃的牛轧糖不用买

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为了方便孩子食用方便 ， 还买了外包装 ， 塑封好一块块的 ， 跟超市里一模一样 ， 看起来特别高大上 ， 女儿连连赞起拇指夸赞 ， 说这次她带的零食一定是最受欢迎的 。
看来女儿这次在班级里一定又会汇集不少人气了 ， 当妈的做后勤工作还是做得不错的哈 。
下面 ， 把详细做法分享给大家 ， 如果您也想让孩子吃上这健康的零食 ， 就跟着一起做起来吧 。
抹茶味牛轧糖
准备材料 ：棉花糖250克 ， 黄油60克 ， 奶粉150克 ， 抹茶粉20克 ， 葡萄干100克 ， 蔓越莓干100克 ， 花生碎100克
具体做法：
花生淘洗干净 ， 平铺在烤盘中 ， 放入烤箱中下层 ， 180度烤15分钟 ， 中途取出翻下面 ， 上色后就端出来晾凉 ， 不要烤糊了；
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将花生的外皮搓掉 ， 全部放入厚点的保鲜袋中 ， 用擀面杖先敲打一下 ， 再擀成小碎块 ， 块不要太大 ， 不然做出的牛轧糖中间会有空隙；
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不粘锅中倒入黄油融化 ， 把棉花糖倒入 ， 小火翻炒至全部融化 ， 可以用硅胶铲子按压一下 ， 能够加速其融化；
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倒入奶粉 ， 用铲子快速拌匀 ， 这个时候可以关火；
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再倒入抹茶粉拌匀 ， 拌至棉花糖全部变成抹茶粉绿色；
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把葡萄干和蔓越莓干切碎一些 ， 与花生碎一起倒入锅中拌匀 ， 使棉花糖与这些果干混合均匀；
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把混合好的棉花糖倒入底部铺有硅胶垫的硅胶盒里 ， 借助刮刀刮平表面 ， 再用擀面杖擀成长方形 ， 放在阴凉处晾至温热；
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用刀切成长条 ， 再切成一个个长方形糖 ， 这样牛轧糖就做好了；
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每个牛轧糖的表面包上糯米纸 ， 再裹上糖纸用封口机封起来 ， 一颗颗精美的牛轧糖就做好了 。
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注意事项：
做牛轧糖时一定要用不粘锅 ， 可以防止牛轧糖粘锅；
抹茶粉也可以换成可可粉 ， 或者自己喜欢的粉类 ， 不加就是原味的；
各种果干可以根据个人喜欢的口味选择 ， 这个加了葡萄干和蔓越莓味道酸甜可口；
【孩子爱吃的牛轧糖不用买】您喜欢吃牛轧糖吗？自己在家做过吗？这个做法简单又易学 ， 可以试试哦！喜欢可以点赞、收藏和分享哦 ， 希望大家常常来看看 ， 会每天更新不同的面点、零食和家常菜的做法！



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