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饭饭上次做了一道皮蛋猪杂粥 ， 非常受大家喜爱 ， 不少小伙伴也都拍照交作业了 。
不少皮蛋的忠实粉丝 ， 还催促饭饭再多出一些皮蛋简易食谱 。
天气太热啦 ， 饭饭今天就给大家来带来饭店凉菜第一的皮蛋豆腐 。
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天气炎热 ， 每次下厨都被弄得满身大汗 ， 这菜火都不用开 ， 快手又美味 。
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豆腐入口即化 ， 皮蛋外Q里软 ， 口感非常妙 ， 百吃不腻的神仙搭配 ， 谁吃谁上瘾 。
多次让饭饭做皮蛋的小伙伴 ， 这道菜必须赶紧安排上哦！
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【皮蛋好吃有诀窍 皮蛋怎么这么好吃】皮蛋、内脂豆腐
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姜末、蒜末、青椒碎
红椒圈、蒸鱼豉油、生抽
香醋、白糖、辣椒油
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三个皮蛋剥壳 。
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皮蛋、豆腐切块 。
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调一个秘制料汁：1勺姜末、1勺蒜末、1勺青椒碎、1勺红椒圈、1勺蒸鱼豉油、1勺生抽、1勺香醋、1勺白糖、2勺辣椒油 。
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搅拌均匀 ， 倒在摆好的皮蛋豆腐上 。
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我跟你讲 ， 这肯定是你们饭桌上必不可少的一道菜 ， 谁吃谁夸 ， 记得把我推荐给他！
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