2018年的葡萄酒怎么样 2017年葡萄酒是大年吗 _2017年

Evan

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Goldstein 说：“2019 年 1 月 1 日之后是喝酒的**时间。”

【2018年的葡萄酒怎么样 2017年葡萄酒是大年吗】未来不再是一个新兴的葡萄酒产区，而是一个进化。
您是否有兴趣尝试一种既不会让您赔钱又不需要护照的新酒？ 2019年是你的一年。葡萄酒的发现类别正在增长，这对好奇的葡萄酒爱好者来说是一个福音。
美好的一年
San Francisco Full
Circle
wine
Solutions 公司总裁兼侍酒师 Evan Goldstein (Evan
Goldstein) 说：“2019 年 1 月 1 日之后，是成为葡萄酒爱好者的最佳时机。”我咨询了 Goldstein 关于我最近关于 2019 年葡萄酒趋势的故事，他分享的见解暗示了葡萄酒界的一个共同愿望：是时候变得奇怪和好奇了——Goldstein 说，喝那些“人们不了解的品种” .”
为什么2019年这么棒？消费者的胃口是存在的，“随着世界变得越来越小，我们将有更多的机会，”戈德斯坦说。技术正在推动我们订购和了解葡萄酒的方式，允许从各个方向发货。
多样性和竞争为其他未知领域打开了大门。Goldstein 预测希腊、奥地利、斯洛文尼亚、斯洛伐克和葡萄牙的葡萄酒将成为我们“对新鲜事物的爱好”的一些满意因素。在起泡酒方面，智利、澳大利亚、新西兰和巴西将提供一系列高品质、价格合理的起泡酒来扩大这一品类。
旧的就是新的
Chris
Howell 是纳帕县斯普林希尔凯恩葡萄园的总经理和酿酒师。豪厄尔说：“在美国，未来不再是新兴的葡萄酒产区，而是成熟葡萄酒产区的发展（成长）过程。年轻的葡萄酒商发现古老的葡萄园，被遗忘的品种，重新发现酿造葡萄酒的老路。” ”最终，他们发现了一些已经种了几十年酒的人的共同点。旧的就是新的。
2019年可能是品酒的时间。人们会回顾过去的做法并拥抱过去。在减少葡萄酒挑剔的运动中，我们看到了各种哲学思想在自然葡萄酒运动中传播，以确保我们饮用的葡萄酒的纯度。对于好奇的葡萄酒饮用者来说，这是令人兴奋的，因为它提供了一个视角——其中很大一部分来自我们的前世——即使是在熟悉的地方也能品尝和交谈。
无尽的发现
戈德斯坦说，另类的景点、多样化的景观和哲学为好奇的人们提供了有“无尽的发现”——所有这些都是有趣的地方。
今年，你可以参观红色酒店，设定合理的预算，并从货架上拿几瓶新酒。（吉尔
巴特)