『胖哥做菜』杏鲍菇炒肉别直接切片，这样处理易入味口感好，一周不吃想得慌( 二 )

杏鲍菇优于其他菌类的是，它的体型便于切丝，为后面的爆炒烹饪提供了便利，全程烧制也是家常的手法，没有什么出奇的地方，胜在其味道口感鲜美滑溜，我们家一周不吃都会想得慌，其实相比之下，很多食材食谱的制作过程亦是如此，大家对这道美食有何建议或意见，也欢迎大家在评论区留言。