葡萄酒的营养保健价值中医养生葡萄酒的养生保健功效 _中医养生

【葡萄酒的营养保健价值中医养生葡萄酒的养生保健功效】中药养生：葡萄酒的养生保健作用葡萄酒不仅口感好，还有很多保健作用。在生活中，酒不仅可以作为蒸的调味剂，对感冒、痛经、心脑血管疾病等某些疾病也有很好的缓解作用。酒除了能治病，还能去腥味！可谓是生活中的好帮手！

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酒的养生保健功效——酒去腥去腥
葡萄酒是一种含有碱性物质的酒，还含有多种有机酸，可以增强人体的新陈代谢。做菜时，加一点酒可以去除鱼肉的腥臭味。此外，葡萄酒还有许多你不知道的神奇用途。酒的养生保健作用——酒可用于烹饪
1．拌饺子和包子时加入适量干白酒。味道鲜美，增强馅料的凝聚力，不易破皮。
2、烹调时加入适量干白葡萄酒，可去除腥味和油腻，菜肴鲜美亮丽。
3、煮羊肉时，锅中加少量酒，去腥，使羊肉鲜嫩。
4、切水果和切红薯土豆时，用干白葡萄酒代替冷水，使果味更突出，外皮酥脆光滑。
5、做炸鱼的时候，在锅里喷半小杯红酒，防止鱼皮粘锅。
酒的养生保健作用——酒是治疗感冒痛经的良药
1、感冒时，加热一小杯红酒，在酒中打一个鸡蛋并搅拌。不热的时候喝。这是德国治疗感冒的“蛋酒” 。在法国，在加热的红酒中加入一些柠檬汁和糖，也是有效的。
2、适量饮用葡萄酒可以缓解气血虚弱引起的痛经症状，起到一定的辅助作用。
葡萄酒的养生保健作用——葡萄酒的保鲜、除臭作用
1、旅行时，行军锅里特有的水味很烦人，不过只需要提前放入水壶中即可。加入一茶匙红酒，以防止水变味。
2、当从整个火腿上切下一块火腿准备食用时，可以在暂时不用的火腿切块上涂上一些酒，以保持火腿的新鲜而不变质。
在生活中，酒还有美容、抗衰老、预防疾病的作用。

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