葡萄酒是酵母菌发酵的吗进口美国转基因高粱酿酒 _美国

【葡萄酒是酵母菌发酵的吗进口美国转基因高粱酿酒】近日，一位南非科学家和他的搭档将转基因酵母出售给当地一家葡萄酒生产商，遭到南非的反对。南非认为，这样做将不利于其对欧洲市场的出口。

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目前，南非三分之二的出口葡萄酒流入欧洲市场。欧洲消费者对转基因食品非常谨慎。去年，英国占南非葡萄酒出口的 38%；瑞典占13%，荷兰占11% 。
去年，加拿大的南非教授 Hennievan Vuuren 开发了一种乳酸菌酵母，可以去除葡萄酒中的一些致病物质，并获得了将其出售给南方当地葡萄酒生产商的许可证。非洲。
然而，这种酵母的出现遭到了反对转基因生物的组织Biowatch和11家主要葡萄酒生产商的强烈反对。他们担心这种酵母会对人体健康产生影响，或者对环境和出口造成危害。.就连代表当地葡萄酒行业的南非葡萄酒委员会也表示反对。南非葡萄酒委员会还代表多个机构，包括贸易、工业、环境事务和卫生部门。

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