白葡萄酒开瓶放半个月还能喝吗喝开瓶放很久的葡萄酒有什么害处 _很久

有没有人有过这样的经历，当你打开一瓶没有明显损坏（软木塞没有翘起或泄漏等）的静止葡萄酒时，一旦打开，里面的酒会像小间歇泉一样喷出。那么这是什么原因呢？
【白葡萄酒开瓶放半个月还能喝吗喝开瓶放很久的葡萄酒有什么害处】

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Dr.文尼有话要说，看看我们能不能解决你的困惑。
为什么打开一瓶葡萄酒时，静止的葡萄酒会喷出来？
听到这个，我通常会想到两件事。一、装瓶时瓶内有二氧化碳；二、酒装瓶时，在瓶中再次发酵。如果是后者，泡沫是发酵的天然产物，不会对身体产生不良影响。然而，它可能会使这瓶酒产生令人不快的气味，如臭味和酵母味。
那么是什么原因导致酒在瓶中再次发酵呢？可能有些酿造设备没有引进；也有可能在第一次将糖转化为酒精的发酵中存在残留糖，这些糖会导致第二次发酵。为此，酿酒师经常对葡萄酒进行乳酸发酵（这只是技术转化，而不是发酵），以防止装瓶后这种二次发酵，因为这种发酵会导致葡萄酒中出现气泡。
后面关于“
为什么开一瓶静酒会喷出来” ，小编已经给大家解释清楚了，希望可以帮助大家了解酒更好的。想了解更多葡萄酒知识，请持续关注美乐红酒网百科专栏！

白葡萄酒开瓶放半个月还能喝吗 喝开瓶放很久的葡萄酒有什么害处

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