Pinot
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Gris 原产于法国勃艮第,主要分布于法国阿尔萨斯地区 。在意大利,Pinot Gris 的名字是“Pinot
Grigio” 。虽然使用的是同一个品种,但这两个国家的灰比诺葡萄酒是不同的 。本文以图片的形式,让您快速了解意大利灰比诺的特点 。
典型的意大利灰比诺白葡萄酒是干型的,散发着柑橘类水果和核果的香气,夹杂着矿物气息,酒体轻到中等,酸度适中,风格清新,品质中性 。适用于餐前开胃菜,也可搭配口味较淡的意大利面、海鲜等食物 。
说到意大利灰皮诺,就不得不提三个经典产区——奥拓
阿迪杰、弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia
Giulia) 和威尼托 (Veneto) 。上阿迪杰位于意大利北部 。这里最好的白葡萄酒是灰皮诺 。产区的山地环境和多样的土壤为该品种提供了良好的生长环境 。生产的葡萄酒显示成熟的坚果和蜂蜜 。特征 。弗留利-威尼斯-朱利亚位于意大利东北部,以出产优质白葡萄酒而闻名 。这里种植最多的品种是灰比诺,它生产的灰比诺香气优雅,口感清新 。威尼托也是意大利灰比诺的经典产区之一,白葡萄酒产量超过75% 。由于山地和海洋的调节,该产区气候温和稳定,非常有利于葡萄的生长 。这里的灰比诺葡萄酒口感清爽,可以直接饮用,也可以搭配寿司、蔬菜等食物 。
1、法国灰比诺和意大利灰比诺的区别
【意大利葡萄灰皮诺指南 新西兰灰皮诺】2、灰比诺和长相思的区别
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