准备一桌美食随意吃喝 一桌美食可以吗

周末受朋友邀请,到家里为她儿子庆祝10岁生日 。过生日的小伙子和我女儿同龄,从不到周岁就在一起玩,幼儿园还是同学,直到上小学因为就读学校不同才分开 。平时难得聚在一起,每年孩子们生日的时候都会想办法约到一起吃个饭,让孩子们在一起玩 。
昨天朋友家里一共10个小朋友,熟悉的孩子在一起,家里的氛围特别热闹 。爸爸们陪着玩游戏,桌游、手机游戏、电脑游戏都有,妈妈们准备吃吃喝喝,分工明确,孩子们直呼太开心了!
每次我们聚会的时候都会拍一些孩子们的照片做纪念,今年还拍了视频做记录,但只限于我们家长之间留存,就不放在这里了 。朋友准备了很多好吃的,我都吃撑了,今天主要来记录一下朋友做的美食吧 。

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披萨:孩子们喜欢吃的披萨自然是不能少,不管是什么口味的披萨,孩子们都会喜欢吃 。披萨可以点外卖,也可以自己做,上图的披萨是外卖送来的,下图的披萨则是朋友自己亲手做的 。
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我觉得朋友自己做的披萨更好吃一些,因为馅料比较多 。在家自制披萨并不是多么困难的事情,只要按照面包的食谱揉出柔软有弹性的面团,就可以用来当披萨饼底 。擀开后抹上番茄酱,再撒上马苏里拉奶酪, 铺上喜欢的食材,最后再撒一层马苏里拉奶酪,放进烤箱烤熟,香喷喷的披萨就做好了 。
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凉拌菜:朋友的妈妈还拌了一份凉拌菜, 有生菜、黄瓜、小番茄,清爽脆嫩,特别受欢迎,大人孩子都很喜欢吃 。
现在天气热了,凉拌菜都比较受欢迎,准备几种常吃的可生食的蔬菜,用油醋汁拌一拌,又方便又省事, 多搭配几种颜色,更加好看!
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炸虾片:又香又脆,很好吃的一款小零食,超市里有卖的,薄薄的一小片,放到油锅里一炸,可以膨胀很大,大人孩子都很喜欢吃 。
我吃这个最多了,下午和朋友们一起边喝茶边聊天,配的点心也是虾片 。
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【准备一桌美食随意吃喝 一桌美食可以吗】炸薯条:孩子们喜欢吃的炸薯条, 这个是用油炸的,外焦里嫩,只需要放少量盐拌一拌,或者再加一点黑胡椒碎会更好吃,吃的时候蘸着番茄酱,外焦里嫩香香的 。
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朋友准备了其它几样菜,有烤鸭、海带丝、酸菜鱼、烤肠、花生米等等,大人孩子的口味都照顾到了,还是很丰富的 。
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北京烤鸭:是我们这边一个挺出名的烤鸭店的外卖,用配套的荷叶饼包上蘸了甜面酱的鸭肉,再放点葱丝卷起来,实在是太香了 。
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凉拌海带丝:清爽好吃的凉拌菜,还可以帮助解腻,做法也比较简单 。
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酸菜鱼:酸菜鱼也有现成的料包,配上一些配菜和鱼肉,简单煮一煮就很好吃 。鱼肉一定要选没有刺的鱼柳,以免影响孩子们食用 。
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鸡米花:半成品的鸡米花,放到油锅里或者空炸里炸至熟透, 外酥里嫩口感好,蘸着番茄酱是孩子们的大爱 。
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炸鸡块:和鸡米花一样,受孩子们的喜爱,可以用油锅炸,也可以用空气炸锅,也是蘸着番茄酱食用的 。
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炸花生米:又香又酥,当个小零食也是挺好的 。估计是想着爸爸们会喝点酒,准备了下酒菜,但是忘了能喝酒的爸爸需要开车,不过最后花生米也没剩下,我们边吃边聊就把花生米都吃掉了 。
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凉拌香椿:这道菜我是特别喜欢,孩子们不爱吃,觉得香椿的味道比较重 。可能是我从小吃香椿习惯了吧,每次看到香椿芽就会想起老家家门口的香椿树 。
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过生日当然不能缺少生日蛋糕了,这个蛋糕可不是买的,是我亲手做的 。双层的,下层是10寸,上层是6寸, 蛋糕夹心是两层红心火龙果和淡奶油,表面的水果装饰用了草莓和蓝莓, 都是应季的水果 。
虽然买的蛋糕会更漂亮一些,也更省事,但我们一起玩的小伙伴每次过生日都是我来做蛋糕,戚风蛋糕胚无油低糖配方,用动物淡奶油抹面,装饰应季新鲜水果,不会甜腻,孩子们都特别喜欢吃,这也是我这些年学习制作蛋糕的动力 。
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孩子们从小一起玩到大, 不仅孩子们之间感情深了,家长们之间也产生了深厚的友谊,经常会约着一起带孩子们玩 。
每次有小伙伴过生日,我们都会尽量约在家里,妈妈们只要把饭菜张罗好,基本就可以不用管了,孩子们吃完饭都去找爸爸玩了,妈妈们就可以安安心心地坐在桌前一起喝茶聊天 。
这样的生日派对更适合我们,不怕孩子闹,在家里也不会影响到其他人,孩子们可以玩得尽兴些 。饭菜不用准备得太复杂,有早到的妈妈朋友们可以去帮把手,简单方便为主 。再过一个多月我家女儿也要过生日了,到时候我也把小伙伴邀请到家里来庆祝 。
感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历 。全职妈妈在家,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方!