【约翰饭特稀】这5种食物看着没食欲，实际很好吃，活珠子上榜，网友：能吃是福( 二 )

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皮蛋
皮蛋，又称松花蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。这么美味的食物，不知道为什么外国人却对它嗤之以鼻，而且称之为“全球最恶心的食物” ，就连什么都吃的贝爷都曾经因为吃皮蛋而吐了。可能是由于剥开皮蛋后，看见里面经过腌制的蛋黄变得黑乎乎且粘稠，看起来觉得恶心吧！

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要知道皮蛋不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。 ”所以皮蛋的蛋黄中有蛋白质分解变成了氨基酸，食用起来味道比不仅比普通蛋黄更鲜美，营养也更丰富。

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【【约翰饭特稀】这5种食物看着没食欲，实际很好吃，活珠子上榜，网友：能吃是福】以上这5种食物无论是从样子还是味道上都很怪异，如果是第一次吃的话，相信很多人都不能接受，特别是第一种“活珠子” 。但吃过之后会发现，并没有想象的那样难以下咽，甚至有可能还会觉得很好吃，例如臭豆腐！