真正的懒人早餐 真正的懒人早餐做法

真正的懒人早餐 , 简单煮一煮10分钟上桌 , 好吃又营养 , 鲜美极了
不管多么浪漫的爱情 , 最终还是会回归到实实在在的生活 , 简单点说就是回归到衣食住行 , 爱情离不开柴米油盐酱醋茶 。吃饭是一天中出现频率最高的事情 , 早餐是一天中的第一顿饭 , 早餐是一日三餐中最重要的一顿 , 早餐吃得满意 , 两人吃得轻松愉快 , 两个人在平淡生活中感受到温暖 , 彼此不离不弃幸福地生活在一起 。每天早起为爱人做早餐 , 这或许就是一种爱的承诺 , 幸福的约定 。
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或许有的朋友会觉得早起做早餐太辛苦了 , 不想花时间做难度大的早餐 , 或许有的朋友觉得大热天在厨房做早餐汗流浃背太不值了 。实际上做一份好吃又营养的早餐并不难 , 不用花太多时间 , 不用在厨房呆多久 , 10分钟左右就能做好 。这次就分享一下我们两口子的早餐 , 真正的懒人早餐 。
真正的懒人早餐 真正的懒人早餐做法

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这是我们两口子的早餐 , 每人一大碗鲜虾馄饨面 , 早餐水果是蓝莓 。这碗鲜虾馄饨面有煎鸡蛋、鲜虾小馄饨、生菜和面条 , 一大碗分量特别足 , 一碗就能吃饱 。一碗馄饨面包含了早餐所需要的营养 , 馄饨皮和面条都是早餐主食 , 属于碳水化合物 , 小馄饨的馅料是猪肉和鲜虾 , 猪肉、鲜虾和鸡蛋都含有丰富的蛋白质 , 早餐的蛋白质含量高不会那么快肚子饿 , 生菜和蓝莓属于蔬菜水果 , 可以补充维生素 。蓝莓酸酸甜甜的味道 , 吃了鲜虾馄饨面 , 再吃蓝莓帮助消化 , 蓝莓的花青素含量高 , 可以保护视力 。
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【鲜虾馄饨面】
鲜虾馄饨面是广东这带家喻户晓的经典面食 , 在广州的大街小巷有很多馄饨面面馆 , 这些小店地方不大 , 以吃面条为主 , 馄饨面就是最受欢迎的小吃 。馄饨的馅料有多种 , 猪肉馅、鲜虾、蟹子等等 。馄饨面就是把馄饨和面条结合在一起 , 而且这两样合在一起饱腹又营养 , 滋味无穷 。
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【鲜虾馄饨面的食材】面条 2个 , 鸡蛋 2只 , 合口味鲜虾云吞 400克 , 生菜 2颗 , 
盐 少许 , 蒜蓉辣椒酱 2勺 。
【做法】
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第一步 炒锅放少许油 , 煎2只鸡蛋 , 煎鸡蛋想少放点油 , 建议用不粘炒锅 。
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第二步 烧开水后 , 放入鲜虾云吞 。我用了合口味鲜虾云吞 , 云吞的个头小 , 馅料丰富 , 虾仁香嫩 , 云吞皮薄肉嫩 , 鲜美爽滑 , 云吞小小一只 , 容易煮熟 , 4分钟左右就能煮熟 。
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第三步 煮云吞烧开水后 , 加入2碗冷水 , 一方面继续煮熟云吞 , 另一方面要加入面条和生菜 , 多放一些水 , 鲜虾馄饨面不会太干 。
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第四步 加入2个面条 , 用筷子把面条压在水中 , 把面条打散 , 这种面条比较细 , 容易煮熟 。在广州 , 云吞面都会用碱性面条 , 新鲜的碱性面条煮一两分钟就能煮熟 。
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第五步 加入盐、白芝麻和海苔碎 , 转成大火 , 加入清洗干净的生菜 , 煮沸就可以关火了 。
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这碗馄饨面料特别足 , 有200克鲜虾云吞 , 一只煎鸡蛋、新鲜蔬菜和面条 , 一碗馄饨面吃下去格外满足 。这碗馄饨面不仅仅可以当早餐 , 还可以当午餐晚餐 。一日三餐不知道吃什么 , 可以花10分钟煮馄饨面 , 有肉有菜吃得饱又有营养 。
【真正的懒人早餐 真正的懒人早餐做法】