立夏@明日立夏，4种传统美食记得吃，做法简单营养好，寓意整夏都安康( 二 ) |明日立夏|春笋|

3.将炒锅中的食材倒入电饭锅中，加入清水，水量要稍微没过锅中食材。盖上锅盖，按下煮饭键即可。
四、吃虾

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一些地区还有立夏吃虾的习俗，每到立夏节气，人们会吃上一碗虾面或虾粥，据说是因为虾煮熟后会变红，是吉祥之色，有发财之寓意。同时， “虾”与“夏”谐音，也寄托着人们整个夏季不生病，吉祥如意的美好心愿。
推荐菜谱：【鲜虾面】
食材：面条、大虾、小白菜、小葱、姜、盐、色拉油

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1.大虾洗净、去沙线。小葱切段、姜切丝。
2.锅中油热放入大虾，小火炒至虾变色，放入葱段、姜丝翻炒。
3.锅内加入清水和少许盐，煮沸后放入面条。面条快煮熟时，放入小白菜稍煮一会即可。
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