巴登是德国南端的葡萄酒产区 。由于气候条件优越,日照时间极长,巴登是德国较温暖的地区,因此常被称为德国的普罗旺斯 。在罗马人来种植葡萄之前,这里就已经有野生葡萄了 。巴登的葡萄种植面积在德国排名第三,同时出产白葡萄酒和红葡萄酒 。红酒产量仅次于乌腾堡,居我国第二位 。由于气候的原因,巴登的葡萄品种与德国其他以莱林为主的地区不同,但以具有地方特色的黑皮诺葡萄为主要葡萄品种 。黑比诺葡萄包括黑比诺、白比诺和灰比诺 。其中,灰比诺更为重要,非常适合酿造晚采或贵腐甜酒 。该地区出产的葡萄酒口感更丰富、更饱满,更具南方特色 。
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【法国葡萄品种 法国葡萄产区】
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