白葡萄酒与肺部健康肺部有炎症喝酒可以吗 _炎症

一项新研究指出，喝葡萄酒似乎对肺部有益。但在这方面，主要功劳应该归功于白葡萄酒而不是红葡萄酒。

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研究人员表示，这项研究的结果可能表明，酒精饮料对肺功能有积极影响的原因是由于葡萄酒。其中的营养成分。有数据显示，适量饮用红酒对心脏有益，但在本研究中，白葡萄酒与肺功能的关系更为突出。
美国法布罗大学的研究人员对居住在纽约西部的 1、555 名随机选择的白人和黑人进行了一项研究。研究人员收集了这些人的数据，例如最近和一生的饮酒量和生活习惯，包括饮食习惯，然后测量他们的身体。
所有受试者都必须接受标准肺功能测试，包括更大的肺活量 (FVC) 和每秒肺活量 (FEV1) 。通过分析所有饮酒因素与肺功能的关系，研究结果表明，近期和终生饮酒与每秒肺活量和更大肺活量的关系更大。
研究人员认为，酒精可能会增加氧化的强度，但有大量证据表明葡萄酒中含有抗氧化剂，如黄酮类和酚类。研究也证实，饮食和血清中抗氧化剂的含量与肺的健康和功能有关。
酒的神奇功效
【白葡萄酒与肺部健康肺部有炎症喝酒可以吗】酒是一种含有碱性物质和多种有机酸的酒，能增强人体的新陈代谢。做菜时，加一点酒可以去除鱼肉的腥臭味。此外，它还有许多神奇的用途。
感冒时，可以在火上加热一小杯红酒，在酒中倒入一个鸡蛋，然后用筷子或勺子搅拌停止加热，就可以喝了热身后。这就是德国所谓的感冒用蛋酒。
旅行的时候，行军水壶里特别的水味很烦人，但只要提前在水壶里加一小勺红酒，就可以防止水变臭.
做炸鱼的时候，往锅里喷半小杯红酒，防止皮粘锅。
你从整个火腿上切下一块火腿准备吃。你可以在暂时不吃的火腿的切口上涂一些酒，以保持火腿新鲜不腐烂。
炒洋葱的时候加一点白酒，不会烧焦。
有些柿子有涩味。只要从被咬过的部位注入少许白酒，涩味就会很快消失。
酒的保管
在家里存放酒时，要特别注意。一般来说，存放时间越长，酒越醇厚，但酒不是。葡萄酒装瓶后，酒中的原料颗粒和酵母也会发生变化，从而使酒逐渐成熟、陈化，然后变质。太甜的白葡萄酒或香槟等有气泡的起泡酒应保存在较低的温度，一般在 6°C 到 8°C 之间。红酒的储存温度应适当提高。例如，波尔多葡萄酒应在18°C至19°C之间储存，而Loiret葡萄酒则适合在15°C至16°C之间储存。
需要注意的是：
白葡萄酒——不应该在冰箱里冷冻，也不应该把酒冷冻。不要把它放在冰箱里超过两个小时，或者把酒放在冰块里很长时间。
红酒——不宜使温度过高或浸入沸水桶中，更不宜放在暖气片上。
葡萄酒应经常保养，以将储存温度保持在适当的水平。

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