「」买甜瓜时,无论个头大小,只要瓜脐长“这样的”,味道都香甜多汁
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现在是春末夏初 , 正是甜瓜大量成熟的季节 。 甜瓜含有丰富的维生素、糖类和微量元素 , 口感香甜多汁 , 深受大家的喜欢 。 但是很多人爱吃甜瓜 , 却不太会挑 。 买的时候 , 往往只会挑大的 。 下面就教大家一个挑选甜瓜的小技巧 , 保证个个香甜又多汁 。
甜瓜的种类很多 , 颜色有黄白色的 , 也有翠绿色的 。 不论那一种 , 买的时候别只看大小 , 关键是要看瓜脐 , 也就是甜瓜花凋谢后的地方 。 瓜脐越大 , 味道越甜 , 而且瓜脐长得越凸出 , 甜度就越大 。 反之瓜脐很小 , 而且凹陷下去的 , 味道就相对一般了 。
【「」买甜瓜时,无论个头大小,只要瓜脐长“这样的”,味道都香甜多汁】
在一些地方 , 有人把瓜脐比较大的叫做“母”甜瓜 , 瓜脐小的叫“公”甜瓜 。 说母甜瓜味道甜 , 公甜瓜不好吃 。 其实都是同一个意思的不同表达方式 , 说公母只是为了方便区分和记忆 。 (上图 , 左边这个明显更好吃)
另外除了看瓜脐以外 , 还可以闻香味 , 有的甜瓜闻起来香甜香甜的 , 这种成熟度高 。 有的闻着香味很淡 , 甚至没香味 , 说明成熟度低 。 还可以摸一下瓜皮 , 瓜皮光滑圆润的 , 说明成熟度高 。 瓜皮比较生涩的 , 说明还没长成 , 味道不会很甜 。
以后买甜瓜时 , 无论个头大小 , 只要瓜脐长“这样的”(上图所示 , 瓜脐大而且突出的) , 味道都香甜又多汁 。 看准这样的 , 就放心买吧 , 绝对好吃 。 另外还有一种网纹的甜瓜 , 现在也正当季 , 下面说说它的挑选方法 。
这种网纹甜瓜的外形和哈密瓜很像 , 味道特别甜 , 果汁很多 。 挑选的时候不能看瓜脐 , 而是要看瓜皮表面的纹理 , 纹理越深越粗糙的 , 香味越好 , 味道越甜 。 要是纹理比较浅 , 而且稀稀疏疏的 , 香味和甜度就相对一般 。
另外 , 挑的时候 , 用手指在网纹瓜的底部轻轻按一下 。 如果底部微微变软有弹性 , 说明成熟度比较高 , 味道会很甜 。 要是按着手感很硬 , 说明成熟度不够 , 可能有点生 , 吃起来口感会很脆 , 但是味道不会很甜 。
好了 , 关于甜瓜和网纹瓜的挑选方法就介绍完了 , 都是非常实用的经验分享 。 下次买甜瓜的时候 , 可以对比参考一下 , 希望可以帮到你 。 喜欢本文 , 欢迎分享 , 谢谢!
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