波尔多期酒交易标准波尔多期酒指数 _期酒

波尔多是世界上最大的葡萄酒产区，历史悠久，声望很高。这里的酒商（法语称为négociants）有一种独特的葡萄酒销售模式，称为“入门酒” 。这是一个非常聪明的方法，可以在第二年巧妙地将葡萄酒变现。

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同样的，波尔多也在北半球，所以实际的酿酒过程发生在八月到十月，葡萄成熟之后并采摘。在发酵后的冬天，葡萄酒储存在橡木桶中。次年春天，即 4 月至 6 月，这些仍在橡木桶中成熟的葡萄酒将被提供进行评估，以推断其质量和潜力。
其实此时的酒还没有到喝的时候。还需要一年半或两年的橡木桶陈酿期，以提高酒的品质，软化绿色的单宁。虽然此时的酒未装瓶且不易运输，但在这个未成熟的阶段，酒以期货（futures in English）的形式出售：未来付款、未来交割、未来享受。
【波尔多期酒交易标准波尔多期酒指数】造成这种现象的历史原因是农民（葡萄种植者）收到货后急需现金返还。他们需要支付来年员工的工资（可能还需要支付银行贷款和利息）。

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