搜狐新闻美食推荐：蒜蓉蒸香菇，虾仁塔菜，土豆披萨，香葱豆豉辣椒的做法

说到美食，生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的食用价值，异彩纷呈。根据不完全统计约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没有统计的美食，在我们生活中也经常吃到，还有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的美味。小编算是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食。

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蒜蓉蒸香菇
材料：香菇8个，大蒜两头，小米椒，蒸鱼豉油，白糖，食盐，食用油，
做法：
1、先把香菇的谛的去掉，用勺子挖空中间的部分，再清洗干净备用。
2、两头大蒜去皮切成末，小米椒洗干净切成细圈，装在一起待用。
3、热锅凉油，倒入蒜末，小米椒，小火煸炒出香味。
4、倒入一勺蒸鱼豉油，小半勺的食盐，少量的白糖一起料匀。
5、把炒好的蒜蓉汁，用勺子一勺一勺的加入香菇里面。
6、开水上锅，蒸10分钟，关火焖2分钟开锅，撤上葱花点缀，香喷喷的蒜蓉蒸香菇就做好了。

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【搜狐新闻美食推荐：蒜蓉蒸香菇，虾仁塔菜，土豆披萨，香葱豆豉辣椒的做法】
虾仁塔菜
材料：虾仁150g 塔菜1棵葱适量蒜适量，盐1汤匙生抽1汤匙鸡精半勺白胡椒适量
做法：1、塔菜摘洗干净
2、虾仁用生抽1汤匙和适量白胡椒粉腌制10分钟
3、锅内放油，放入切碎的葱蒜炒香
4、放入虾仁炒至变色
5、放入塔菜大火爆炒
6、调入盐和鸡精，翻匀出锅

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土豆披萨
材料：马铃薯3个，鸡蛋6个，干辣椒少许，香菜少许，小葱少许，蒜少许，食盐适量
做法
1、准备食材：马铃薯、鸡蛋、香菜、香葱、蒜、干辣椒
2、用蒸锅蒸制马铃薯，大约40分钟
3、马铃薯切半，用勺挖出土豆泥
4、马铃薯皮制作完成
5、香菜切碎
6、干辣椒剪碎
7、将马铃薯皮摆入烤盘并打入鸡蛋，注意不要挑散
8、散入食盐、蒜末、香菜碎和干辣椒碎
9、烤箱预热后，放入烤箱中层， 150℃ ， 15至20分钟。
10、出炉装盘

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香葱豆豉辣椒
材料：豆豉100g、红辣椒200g、香葱100g、盐2g、油10g、生姜10g
做法：
1.红辣椒洗净去蒂，去籽，切好，豆豉洗干净沥干水，生姜切成碎末，葱切碎；
2.热锅，倒油，放入豆豉，放生姜末小火，煸炒出香味；
3.加入切好的红辣椒，转为中火，翻炒八成熟；
4.加入葱，炒均；PS：因为这次用的葱是葱头多，提前加入；
5.放盐，炒均，即可起锅。 #香菇#虾仁#蒜蓉收藏
2、两头大蒜去皮切成末，小米椒洗干净切成细圈，装在一起待用。