搜狐新闻中医食补,银色世纪集团力荐两个老方子解暑补虚还祛湿( 二 )
据介绍 , 还有一些人并不宜饮用酸梅汤 。 “像湿气重、舌苔厚腻者:因为乌梅收敛、又生津液 , 湿重者食乌梅会湿上加湿 。 烧心反酸、恶心呕吐者:酸梅汤味酸 , 易刺激胃肠黏膜 , 时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡 。 感冒的人:酸梅汤收敛 , 有外邪者饮用易把病邪关在体内 。 ”银色世纪张先生介绍 , 孕妇、小儿喝酸梅汤要去掉山楂 。
那么 , 体质湿热的人不宜饮用酸梅汤 , 这些人又该选择什么样的解暑饮品呢?银色世纪张先生给出答案就是——冬瓜茶 。
据介绍 , 冬瓜性微寒 , 能清理肾脏、四肢多余的水分 , 如果身体实热 , 有烦躁不安、口舌生疮、尿黄等症状 , 可以直接喝冬瓜汁 , 消热毒的效果很好 。 因此 , 想要清凉解暑热 , 又不凉了脾胃 , 就熬冬瓜茶 。
配方:冬瓜150g、红糖50g、姜3片 。
做法:
1、冬瓜洗净 , 不去皮籽 , 切小块 , 用红糖腌制两小时 。
2、将冬瓜和渗出的瓜液倒入砂锅同煮 , 不用另外加水 。
3、大火烧开之后放入姜片 , 转小火熬煮1小时到冬瓜透明 , 有些粘稠的状态即可 , 如遇干锅 , 可加少许开水 。
4、滤掉大块的冬瓜肉 , 挤出汁水 , 倒入干净的容器里晾凉 , 放冰箱冷藏 , 大约可以保存两周左右 。
5、喝的时候挖出几勺加开水冲开即可 。
【搜狐新闻中医食补,银色世纪集团力荐两个老方子解暑补虚还祛湿】方解:红糖温热可补虚 , 能消解冬瓜的寒凉 , 经过熬煮之后 , 大多数体质都适合 。
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