「排骨」排骨的三种做法，让孩子好吃到吮手指排骨

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【「排骨」排骨的三种做法，让孩子好吃到吮手指】

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排骨是猪的肋骨，是日常生活里常见的食物，骨头多肉少有嚼劲，家里的孩子很喜爱吃排骨，所以对排骨的做法，我都是信手拈来的，每次给孩子做排骨的美食，都让孩子好吃到吮手指头，一脸满足的样子，下面我就给大家介绍排骨三种美味可口的做法，有兴趣的宝妈可以收藏一下，让家里的孩子也体会好吃到吮手指头的美味可口排骨。
外酥里嫩的蒜香炸排骨
材料：猪排骨~蒜末~料酒~酱油~老抽~蚝油~盐~白砂糖~黑胡椒碎~淀粉
做法：把排骨清洗干净，剁成块状，把排骨放在一个大碗里，加入2勺的蒜末，适量的料酒， 2勺酱油， 1勺老抽， 1勺蚝油，适量的盐，少许白砂糖还有黑胡椒碎，然后用手抓均匀，放在一边腌制1个小时的时间，然后再添加2勺的淀粉，然后搅拌均匀，在锅里倒入食用油，等到油去到5成热的情况下，就把排骨倒进油锅里，再用小火炸10分钟的时间，接着用大火炸1分钟，就可以把排骨捞起来，冷却后就可以吃了，无论是下饭还是直接吃，都能让孩子好吃到吮手指头。
软糯入口即化的红烧排骨
材料：猪排骨~葱花~蒜末~姜片~干辣椒~八角~香叶~冰糖~酱油~老抽~蚝油~盐
做法：在热水里倒入料酒，把剁好的排骨倒进去焯一下水。接着在热锅里加入食用油，倒入冰糖，香叶，干辣椒，八角不停的翻炒，把排骨倒进去，用中火不断的翻炒，等到排骨稍微的干焦，就往锅里倒入蒜末，葱花，姜片，还要倒入老抽调色，倒入酱油调味，还要加入至关重要的蚝油，等到翻炒均匀后，就加入大约500毫升的清水，最后加入食盐，大火煮沸腾后就调制小火慢炖，大约50分钟的时间，收汁基本差不多了，就可以上锅享用了，再给孩子盛一碗白米饭，或者下一碗面条，就着这软糯的红烧排骨，美美的吃上一顿饭。