测一测你是否有品酒的天赋？味觉白痴是15个味蕾以下 _是否

葡萄酒比品酒更重要。如果你不知道自己有没有品酒礼物，快来看看吧！

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在舌头的上部，标记一块大约4mm*4mm大小（几乎等于打孔器打出的一个洞），并数出这块部位的乳头状圆点——也就是味蕾的数量。建议提前喝一杯红酒，以免舌头被染黑。再算上味蕾，还可以更多。数一数你有多少味蕾，看看你是哪种味蕾。
味觉天才有30多个味蕾
超级天才有敏锐的味觉，能分辨起起落落。如果你身边有一个讨厌吃苦甘蓝菜的人，那么他很可能是一个超级品尝者。作为一个拥有超强味觉的人，敏锐的味觉也让他失去了品尝一些上等葡萄酒的机会，比如IPA啤酒、单宁醇厚的浓郁红葡萄酒；同时，超级品尝者更喜欢清淡的食物而不是油腻的食物。很棒的一餐。所有这些似乎都是品味天才的挑食者。耶鲁大学研究员琳达·巴托舒克 (Linda Bartoshuk) 表示，超级品味者比品味白痴更不容易发胖，因为他们很挑剔。瘦子们，你们开心吗？
味觉路人有15-30个味蕾
超过50%的人有路人级味觉，占人口的大多数。普通口味使他们喜欢吃蔬菜，更喜欢带有矿物气味或略带咸味的葡萄酒。味觉路人、味觉天才都能尝到刺鼻的味道，但反应不会那么强烈。此外，普通品尝者也可以通过后期的培训和提升来提高自己的味觉敏锐度。
【测一测你是否有品酒的天赋？味觉白痴是15个味蕾以下】味蕾少于 15 个的味觉白痴
味觉白痴是味觉系统的一个小宠儿。对于一个口味白痴来说，一碗五星级辣度的泰辣，不会让他热到想哭。沉闷的味道使他们喜欢单宁丰富的重葡萄酒，因为他们可以品尝到很多鲜味。同时，他们喜欢吃油腻、辛辣、口味重的食物。一些味觉迷甚至尝不出辣味或苦味。因此，这群人的味觉体验与其他两个品尝者的味觉体验有很大的不同。可以肯定的是，他们的许多朋友不喜欢他们喜欢吃的食物。即便如此，您还是可以通过一系列方法来学习如何品尝葡萄酒。首先，建议多吃健康清淡的食物，虽然这可能不适合口味较慢的人。
统计数据显示，亚洲、非洲和南美洲的人比白人拥有更多的味觉天才。女性的味觉是男性的两倍以上。
平均每两周，我们舌头上的 10、000 个味蕾就会发生变化。随着年龄的增长，这个数字将减少一半。但不管你的品味水平是天生的，你都可以通过后期的训练来提高你的品味