澳洲八大酒庄澳大利亚三大酒庄 _澳大利亚

【澳洲八大酒庄澳大利亚三大酒庄】澳大利亚的葡萄酒产区主要分为四个区域，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚和西澳。每个区域的输出比例为8:4:2:1、

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凭借其独特而优越的环境，南澳大利亚已成为当今澳大利亚更为重要的葡萄酒产区。它的大部分葡萄园都集中在南谷和赫迪以及阿德莱德周边地区。新南威尔士州是澳大利亚最早的葡萄种植区，澳大利亚的主要酒庄都集中在这里。维多利亚的酒有很多种。其内陆产区以甜加强型葡萄酒而闻名。除了甜酒，东北还出产色泽深、酒精度高、口感浓郁的红葡萄酒。西澳产区以珀斯东北部的天鹅谷而闻名，这里以出产勃艮第白葡萄酒而闻名。由于澳大利亚的产地不同，葡萄的品种繁多，不仅可以生产红白静酒、雪利酒、波特酒、玫瑰红起泡酒，而且剩余的发酵汁也用于蒸馏酒。亨特河流域主要生产适合家庭消费的酒体轻盈的饮料酒。昆士兰和珀斯的葡萄园生产酒体有限的清淡和加强型葡萄酒。澳大利亚葡萄酒质量好，有的质量好，但产量少，出口量不大。澳大利亚仍然是世界著名葡萄酒生产国的新成员。
由于澳大利亚地处南半球，5月份左右可以喝到“新酒”，可以说是世界上早市的新酒。澳大利亚葡萄种植者在酿造葡萄酒时一般采用橡木桶贮藏和低温发酵技术，因此他们生产的葡萄酒口感丰富，以巧克力和水果香气为特色。
澳大利亚葡萄酒质优价廉，业内有一个不成文的默契，他们不会酿造低价低质的葡萄酒。缓慢的澳大利亚人注重质量而不是数量。因此，近年来，澳大利亚大学生产了许多优质葡萄酒，成为专家公认的较好的新世界葡萄酒生产国之一。
澳大利亚葡萄酒在世界葡萄酒文化中具有独特的魅力，这在新兴的葡萄酒世界中是不多见的。

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