南非早已成为世界9大葡萄酒产区之一 , 开普敦作为南非葡萄酒之乡的门户城市 , 也成为世界葡萄酒之都 。350多年来 , 非洲、欧洲和东方的文化在这里汇聚、融合 。这里的葡萄酒在风味和品质上都享有很高的声誉 。
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Wine Code
开普敦葡萄酒产区夏季漫长 , 阳光充足 , 保证了葡萄充足 。糖分为美酒提供原料 。开普地区的冬季降雨和地中海气候 , 再加上肥沃肥沃的土壤 , 使该地区比世界上任何其他葡萄都更加健壮和理想 。
引人入胜的酒香
多年来 , 开普敦的一些酒厂和葡萄酒生产商已经颇有名气 。多次在有影响力的刊物上发表 。被提名为优质葡萄酒 。
白葡萄酒 , 因其清新淡雅的果味 , 一直备受市场青睐 。比较受欢迎的白葡萄酒是白诗南
白葡萄酒、雷司令、长相思
白葡萄酒和霞多丽 。红葡萄酒甜而醇厚 , 浓郁而芳香 , 品牌有神索、比诺塔吉、比诺
Noir、设拉子和索尔维赤霞珠红葡萄酒(Cabernet
Sauvignon)和苏维翁红葡萄酒最好存放 10 年以上 。
经典葡萄酒乡村旅游路线
Klingkalu
Klein
Karoo
位于Cogmanskloof West 东部美林斯普特拥有7个合作酒庄和5个私人酒窖 , 提供各类葡萄酒 。
帕尔
帕尔
风景如画的帕尔小镇 , 距开普敦约 50 公里 , 是世界尼德堡拍卖会所在地 。帕尔也是世界顶级的“红酒旅游线路”之一 。
斯沃特兰
斯沃特兰
蜿蜒穿过风景秀丽的斯沃特兰 , 品尝美酒 。
每年六月举办的斯瓦特兰美食美酒节 , 不仅是一场美食盛宴 , 更是向世界展示了来自斯瓦特兰各个酒庄的无数美酒 。
惠灵顿
惠灵顿
【南非异域昆虫美食 异域昆虫美食南非】惠灵顿位于南非南端风景秀丽的小镇 , 靠近开普敦 。它是南非葡萄园葡萄苗的主要提供者 , 其葡萄栽培文化可以追溯到法国的胡格诺时期 。
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