若水健康无花果,恢复体力抗病抗疲劳
享有“生命之果”美誉的无花果 , 味道清甜可口 , 营养价值也让人赞不绝口 。
首先 , 无花果的维生素含量很丰富 , 尤其是维生素C , 含量是橘子的2,3倍 , 桃子的8倍 , 梨子的27倍 。 所以无花果也是一种能可以提高免疫力的水果 。
其次 , 无花果是一种富硒水果 , 其含硒量是食用菌的100倍 , 是大蒜的400倍 。 硒被营养学专家誉为“生命的奇效”元素 。
再次 , 无花果含有丰富的氨基酸 , 目前已经发现18种 , 鲜果含量为1.0% , 干果为5.3% 。 它不仅含有人体必需的8中氨基酸 , 而且天门冬氨酸(1.9%干重)的含量很高 , 可以让我们精力充沛恢复体力、缓解疲劳 。
最后 , 无花果含有丰富的酶类 , 以蛋白质分解酶最多 , 其次是脂肪酶、淀粉酶、超氧化岐酶(SOD)等 , 把无花果当做饭后水果 , 可以帮助我们消化 。 再加上无果富含膳食纤维 , 其中的果胶和半膳食纤维吸水膨胀后能吸附多种化学物质 , 也可以缓解便秘 。
无花果实在无愧于“生命之果”的美誉 , 不但食用价值非常高 , 而且包括孕妇的大部分人群都可以放心食用 。 但脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者等不适合食用 。
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【若水健康无花果,恢复体力抗病抗疲劳】
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