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6、汤汁浓稠的时候 ， 直接关火 ， 把汁浇淋在刚才蒸好的香菇还有粉丝上 ， 最后撒上一点葱花 ， 一道简单的下饭菜菌香蒸粉丝就制作完成了 。

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食刻tip：
1、粉丝需要提前浸泡 ， 你可以用冷水泡 ， 这样它的口感会好一些 ， 热水泡容易泡的太软 ， 失去口感 。
2、香菇把它冲洗干净 ， 尤其是菌盖的部分 ， 很容易粘上脏东西 ， 香菇选择的时候可以用干的也可以用新鲜的 ， 一般新鲜的更好操作 。
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