灯盏糕 温州特色小吃推荐之——灯盏糕( 二 )
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别看这一过程简简单单 , 然而要是一点做不好 , 或是皮破了进了油 , 或是米浆渗进了萝卜丝里 , 都会使这个灯盏糕油腻 , 粘口 , 坏口感 。
3-5分钟 , 这个美食就出锅啦!金黄可爱 , 散发着诱人的光泽 , 趁热咬一口 , 烫得说不出话 , 外皮嘎嘣香脆 , 馅料清香适口 。 你就不纳闷吗?明明这就是一个油炸的食品 , 可是吃起来除了香脆 , 一点没有油炸食品应该有的油腻感 。
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可能这也是温州的匠人精神的一种体现吧 , 哪怕是一个小东西 , 都要尽量做到最好 。 也是这种认真进步的精神 , 让温州和温州人能做出更大的成就 , 得到更多人的肯定 。
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