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火锅|西郊的这碗羊肉汤,24小时不停火。



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火锅|西郊的这碗羊肉汤,24小时不停火。

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火锅|西郊的这碗羊肉汤,24小时不停火。

刘记羊肉汤在郑州好多家店 , 老字号的刘记羊肉汤各种加盟店及自营店遍布郑州各处 。 各个店习得秘法 , 学得了真传 , 味道也是不错的 。

最近天气凉了一些 , 中午十二点 , 这家刘记羊肉汤馆早都是坐满了人 。 门口取汤的食客也排起了长队 , 不过大家嘴角都是洋溢对美好食物的微笑 。


进入店内 , 眼睛瞬间蒙上了一层哈气 。 只见门口的大锅在不断炖煮着羊肉与羊骨头 , 雪白的汤汁在锅里不断地翻滚 ,不仅让人食指大动 。


去吧台称好羊肉 , 需要自己端着碗走到门口的一口24小时不停炖煮的大锅前 。 店员把羊肉放入笊篱里 , 在滚烫的羊肉汤中汆烫了几下 , 然后倒入碗中 , 放入调料 , 加入羊肉汤 , 撒上葱花 , 香菜 。 这样一碗热气腾腾的羊肉汤就做好了 。


坐定赶紧喝上一口 , 一股浓烈的浓香在口腔中爆发 。 羊肉汤从嘴里到胃里 , 一股暖洋洋的热流流遍了自己的全身 。 这家店的味道还是不错 , 应该是味精少的原因 , 鲜味略有不足 。


【火锅|西郊的这碗羊肉汤,24小时不停火。】鉴定一个店的口味怎么样 , 只要看周围是否有老郑州喝着白酒 , 侃着大山 。 操着一口浓烈郑州口音的老年人越多 , 说明这家店的口味越正宗 。 一口白酒 , 一口羊汤 , 这样的生活最是一个自在 。


    来源:(热心市民尤大爷)

    【】网址:/a/bb/051IO40352021.html

    标题:火锅|西郊的这碗羊肉汤,24小时不停火。


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