搜狐新闻 今日小满,推荐6道低脂养生菜,美味清爽不油腻,吃着真舒服!( 三 )
1.准备食材 , 木耳提前泡发 , 山药去皮切片 , 胡萝卜切片 , 青椒切小块 , 生姜切丝 , 如果木耳比较大个 , 也切一下 。
2.锅中放清水 , 水开后放入胡萝卜 , 木耳 , 山药 , 焯水两分钟后捞出 。
3.锅中放油 , 放生姜爆香 , 放入山药 , 木耳 , 胡萝卜 , 放盐翻炒 。
4.放一勺蚝油 , 一勺生抽翻炒 , 放入青椒翻炒 , 青椒变色后 , 放胡椒粉鸡精 , 翻炒均匀出锅 。
6.皮蛋豆腐汤
分享了五道菜 , 现在给朋友们介绍一款清热止渴 , 补中益气的皮蛋豆腐汤 。
内脂豆腐一小块 , 皮蛋两个 , 生姜一块 , 香菜两棵 , 小麻油一勺 。
1.准备食材并洗净 , 豆腐切小块 , 皮蛋去壳切小块 , 生姜切丁 , 香菜切碎 。
2.锅内放油 , 放生姜爆香 , 放一大碗清水 , 水开后放豆腐 , 煮两分钟后放皮蛋 , 放盐 , 一勺小麻油 , 放入胡椒粉 , 鸡精 , 撒上香菜即可出锅 。
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