苏过|最能吃的苏轼，最爱吃的孟浩然，最会吃的袁枚：吃货的世界，就是这么快乐！王昌龄|苏轼|袁枚|苏东坡

懂得吃的人
更懂得真正的人生
……
百
味
人
生
民以食为天
吃，是人间烟火的实在
以饕餮之态
且啖且饮
酒肉穿肠中
味百态人生
过诗酒年华
若给历朝最能吃的诗人们排个次序颁个奖，苏东坡肯定是“最能吃奖”名至实归的获得者。
▲苏东坡画像赵孟頫
1079年，43岁的苏东坡因为乌台诗案，被贬往黄州做团练副使。团练副使是个什么官呢？其实就是民间自卫队的副队长，但事发前还是地级市市长的苏东坡满不在乎，一到黄州就食指大动，写了一首《初到黄州》：
自笑平生为口忙，
老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美，
好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置，
诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事，
尚费官家压酒囊。
一到黄州看见长江，我就知道有鱼吃，看见山我就知道有竹笋吃。惭愧啊惭愧，说起来，苏某这些年当官没有多少功绩，公款吃喝倒是不少……
在黄州呆了一些日子后，爱逛菜市场的苏东坡发现，情况不对啊，猪肉这么好的食材，在黄州居然价贱如泥，简直是岂有此理。一怒之下，老苏就发明了东坡肉，还写了一篇《猪肉颂》来为猪肉抬高身价：
净洗铛，少著水，
柴头罨烟焰不起。
【 苏过|最能吃的苏轼，最爱吃的孟浩然，最会吃的袁枚：吃货的世界，就是这么快乐！】待他自熟莫催他，火侯足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮，
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
肉是吃够了，可是没有酒啊，怎么办？酿！
说酿就酿，喝自己酿的酒，简直爽歪歪，不但喝了酒，而且还要写诗炫耀自己酿的酒如何如何好喝。
许多年后，苏东坡去世，有人跑来和苏东坡的儿子苏过讨要酿酒的秘方，苏过说：实话告诉您吧，当年喝了我爹酿的酒，大家都腹泻了好几天……
1094年，新党执政，苏东坡又被一纸贬书送去了惠州，但是没关系，只要有好吃的，他就很开心，又写了一首《惠州一绝》来表达他一颗吃货的心：
罗浮山下四时春，
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，
不辞长作岭南人。
惠州这个地方真是好啊，芦柑、橘子、杨梅轮着番的成熟，而且每天还能吃几百颗荔枝，搞的老夫都想在这儿定居啦！
然而，在惠州定居的想法并没能如愿，因为1097年，62岁的苏东坡又被朝廷发到海南岛去了。
那时海南还是原生态的，没有好吃的，可把苏东坡急坏了，后来发现当地人吃蛤蟆、蝙蝠，他也跟着吃，开头还不习惯，后来习惯了就写诗安慰自己，其实，味道还是蛮不错的嘛！
再后来，苏东坡找到了一种更好吃的东西，高兴坏了，连忙写家书给儿子炫耀。关于这件事，知情人是这么说的：
东坡在海南，食蠔而美，贻书叔党曰：无令中朝士大夫知，恐争谋南徙，以分此味。
叔党啊，你爸爸我吃到了一种美味的东西，叫做蠔，不懂？就是牡蛎。你千万不要告诉朝中的那当官的啊，不然他们会跑来海南跟我抢的！
有一年，苏轼得了眼疾，医生千叮咛万嘱咐，千万不能吃肉，可是苏东坡躺在床上翻来覆去，彻夜难眠，心想：余欲听之，而口不可，曰：我与子为口，彼与子为眼，彼何厚，我何薄？以彼患而废我食，不可。
总之，不管遇到什么情况，我就是管不住嘴啊，我就是要吃！
爱吃胜过爱生命，富贵功名于吃而言，不过浮云罢了，孟浩然大概是诗人里最爱吃的,因为他是真的用生命在吃。

文章插图
吾爱孟夫子，风流天下闻。
作为好友，李白同志简直古今称职第一，天下挚友无二，竭尽全力用自己的生花妙笔和天纵之才吹捧了孟浩然一番。其实，相较于诗，于吃这件事，孟浩然似乎更风流。
孟浩然这么才高八斗的人，居然两次三番都谋不到一官半职，可把当时的襄阳市长韩朝宗愁坏了。市长先生特地去找他，约了一个时间帮他结交权贵，扩展人脉。
到了约定那天，市长左等右等不见人来，于是派人去请。那人去了一看，孟浩然原来正和一位老朋友吃肉喝酒呢。来人说了原委，孟浩然恼了，挥挥衣袖说：“业已饮，遑恤他！”
这句话翻译过来就是：其他事都靠边站，生命中只有吃才是最重要的。
瑞雪初盈尺，寒宵始半更。列筵邀酒伴，刻烛限诗成。香炭金炉暖，娇弦玉指清。醉来方欲卧，不觉晓鸡鸣。