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食材
水煮海螺 , 很多朋友喜欢鲜嫩的口感 , 所以 , 在水煮海螺时 , 一般就煮三五分钟 。 但由于海螺属软体动物腹足类 , 它壳内谁知道有没有细菌呢?所以 , 建议煮10分钟 , 并且煮的时候加入少许的盐 , 这样煮好的海螺不仅肉质紧致 , 干净卫生 , 口感也好!
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来源:(馋嘴老于)
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标题:食材|海螺的尾部,是“黄”还是“屎”?别再分不清了,建议搞懂再吃( 二 )
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