膳食|作为九五之尊的皇帝，平时都吃什么？( 二 ) 崇祯帝|崇祯皇帝|清朝皇帝|饮

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测试工作完成之后，皇帝才开始享用一桌的美味。即使是在吃饭的过程中，也要非常重视安全。无论一道菜多么可口，皇帝也不能连续吃上三口，这是因为皇帝爱吃什么，是绝对机密，绝对不能轻易泄露给外人，不然的话，一些别有用心的人知道了，就会打饭菜的主意，在皇帝爱吃的菜里做手脚。如果皇帝不小心把某道菜连吃了三口，侍奉皇帝用膳的太监就会喊上一声“撤”，其他太监会马上把菜撤掉，可怜的皇帝，在今后十天半个月都不会再见到这道菜了。所以，清朝的皇帝虽然吃的讲究，但用膳的时候总是提心吊胆，想吃什么也不能尽情的吃。从这个角度来看，清朝皇帝还是挺可怜的。由此可见，古代的皇帝虽然可以吃到当时最好的食物，能够享受当时厨艺最高的厨师的服务，但是由于受到社会经济发展程度的限制，他们能够享用的食物种类非常有限，膳食结构不够健康，而且经常提心吊胆，怕别人投毒害他。因此，帝王有帝王的不易，生在帝王之家，他们也未必就很幸福。