【历史故事】曜变天目茶碗的历史

在古代历史上，不同的朝代都有着不同的娱乐爱好，比如清朝人爱斗蛐蛐，汉朝人爱斗鸡，唐朝人除了喜爱斗鸡之外，还盛行踢蹴鞠和打马球。相对来说，宋朝时期因为出了许多文化名人，所以娱乐爱好也比较高雅，在宋朝的文人雅士之间，最盛行的娱乐活动就是斗茶。

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宋朝人极讲茶道，斗茶之风盛行，诞生出了十分繁荣的茶文化。比如宋徽宗曾亲自编撰过《大观茶论》，蔡襄、黄儒等人也都分别撰写过《茶录》、《品茶要录》等专门介绍茶文化的书籍。因此，斗茶在整个宋朝时期，都是文人雅士之间最流行的娱乐活动。
宋人斗茶主要有三种方式，分别是斗茶品、斗茶令、茶百戏。斗茶的场所一般选在环境优雅的茶叶店，豪富之家则通常有专门的茶室或者幽静的庭院用来斗茶。斗茶之风盛行，除了带动茶叶产业的发展之外，对瓷器行业的发展也起到了一定的促进作用。毕竟，对于斗茶这种游戏来说，除了高超的茶艺和绝佳的茶饼之外，一副精致的茶具也是必不可少的。

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在宋朝时期，最好的茶具是黑瓷茶具，尤其是建州所产的建窑盏，更是万金难求的极品茶具。建窑盏也就是后来著名的建盏，因其色泽黑紫，所以也被称作“乌泥建”、“黑建”、“紫建” 。除此之外，江西吉州窑所烧制的吉州盏也是不可多得的极品茶具，尤其以富于禅意的木叶天目盏和贴花天目盏著称。
建盏中最出名的一种是曜变天目茶碗，这是宋朝时期最珍贵的茶具，也被称作“碗中宇宙” 。因为曜变天目茶碗的烧制工艺十分特殊，所采用的材料也极其罕见，因此曜变天目茶碗有着种种奥妙之处。在阳光的照射下，能呈现出蓝色，紫色、黄色等色泽，而且不同的角度看起来色泽也有区别，竖看会呈现出如宇宙般的蓝色，横着看又是璀璨的金黄色。

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根据史书上的记载，曜变天目茶碗在黑暗里也会发出紫蓝色的光芒来，就像碗中藏了一个深邃无垠的宇宙星空。后人将曜变天目茶碗称为“碗中宇宙” ，就是得名于此。
曜变天目茶碗烧制的数量极少，烧制技术也早已失传多年，目前国内已经没有完整的曜变天目茶碗了。在前些年，考古专家曾经在杭州出土过半只残缺的曜变天目茶碗，这是目前国内仅存的半只曜变天目茶碗。想要一睹完整曜变天目茶碗的风采，只能到日本的静嘉堂、藤田美术馆和大德寺龙光院，这三个地方分别保存着一只完整的曜变天目茶碗。

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曜变天目茶碗属于国宝级文物，目前被发现的只有这三个半流传下来。不过，前几年日本东京的一档鉴宝节目《开运鉴定团》曾经发生过一个乌龙，结果十分的有意思。
当时一个叫桥本浩司的人拿来一个茶碗，说是明治时期，他家祖先从著名武将三好长庆的子孙手中买来的，并信誓旦旦地说这只茶碗在家族中已经传承了一百多年的时间。节目组的文物专家岛诚之助经过鉴定后，认为这只茶碗是珍贵至极的曜变天目茶碗，并且估出了2500万日元的天价。

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有意思的是，这一期节目的视频后来被一位中国大妈看到了，她一眼就看穿了桥本浩司手中茶碗的底细，这是她年轻时候的作品，因此惊奇地说：这是我做的啊，当初只卖80元。
原来，这位大妈名叫李欣红，是著名的建盏大师。当年她曾经深入研究过曜变天目茶碗的烧制工艺，在经历了无数次失败之后，虽然没能烧制出完美的曜变天目茶碗，但是也十分的接近了，算是一件十分成功的仿制品了，也难怪被岛诚之助误认为是真正的曜变天目茶碗。

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【【历史故事】曜变天目茶碗的历史】后来岛诚之助得知这件事情之后，也是十分的尴尬，但是又不好意思承认自己的失误，只好一个劲的夸赞李欣红的技艺精湛，烧制出来的作品已经无限接近曜变天目茶碗了。不过，根据国内一些专家的看法，现代烧制的曜变天目茶碗无论是从烧制工艺还是成品色泽上来看，都无法与古代的曜变天目茶碗相比。因此，恢复曜变天目茶碗的烧制工艺还是一件任重道远的事情。