「豆豉」外国人始终不懂，全世界都在抢罐头，中国人却不爱吃罐头( 三 ) 草莓|鸡汤|鲮鱼

而且从远古时代就有了各种餐具，
灶、鼎、鬲、甑、釜等等……
烹饪不同的食材用不同的炊具，
哪怕是喝酒也要各种酒器觥筹交错。
吃罐头总感觉不是特别讲究的样子……
不过话又说回来，
尽管如今的人们很少再吃罐头，
但在中国人的记忆深处，
依然有几款美味的罐头，
曾和过去的岁月时光一起交织前行哦。
下面也让我们一起回忆一下吧……
应该没有人不知道它吧，午餐肉的霸主，真正的罐头老前辈！（人家可是1930年就诞生了）
菲李最爱吃火锅时，点一盘切的很均匀的梅林午餐肉，在火锅里涮上片刻，捞起在香油酱料里打个滚，往嘴里一送……对不起，这一盘都是我的！
后来，吃货本货的我，还知道梅林这个牌子，不仅生产午餐肉，还生产梅菜扣肉和红烧扣肉，也很好吃！
有多好吃呢？举个例子，如果临时有朋友拜访你，需要你下厨款待，此时打开一份罐头，直接回锅，然后就可以看看自己头上耀眼的贤妻良母光环……
小时候极其着迷一切水果罐头，荔枝、黄桃、橘子，最爱黄桃，很甘甜很绵软，有一股特殊的水果香气。发烧了感冒了来看望的小伙伴就会带着黄桃罐头来，生病也变成了一种幸福……
而真正尊重一罐黄桃罐头的做法，是一口吃掉半个，并且罐头汁也要喝到一滴都不剩。
咂咂嘴~
每次去香港，地铁里都有那句熟悉的白话——\"甘竹罐头，甘香可口\" ，只要听到，味蕾就开始不争气的起反应。
盼望有一碗热腾腾的白米饭，把油淋淋的鱼肉（鱼骨头都泡酥了）从咸香的豆豉里捞出，赶紧埋进热腾腾的米饭里。
只要一口，就能感觉到：饭很暖，菜很香。
鲮鱼和豆豉是地道广东食材。据说，曾有一群远赴南洋留学的广东游子，因为太思念家乡，将豆豉和鲮鱼做成罐头，方便带在身边，一味就能解乡愁。
现在的广东家常菜里，常用到豆豉鲮鱼罐头，台风天里，妈妈不出街去买菜的时候，只要炒上一盘豆豉鲮鱼油麦菜，一家人都可以安心的舔盘。
四川达州的灯影牛肉罐头是吃过之后，就能让人秒懂“罐头也可以很精致”这句话的。
刀工手艺极好的师傅，将牛肉切得薄如蝉翼，烤制后在灯光下，就像皮影戏的幕布一样能透过光影，所以叫“灯影牛肉”！
小时候，只要有亲戚从四川带来这样的罐头，都会迫不及待的拿起薄薄的一片，含进嘴里，一定得先含着，尽情吸吮牛肉的干香，生怕牙齿一哆嗦把它碰碎。
酥香开口，好吃到爆炸。要吃灯影牛肉，一定要吃灯影牛肉罐头，市面上那种塑料包装的，和罐头可是不能同类而语的。
据说，很多第一次吃这个罐头的姑娘，都想因为这个罐头嫁给胡建人！
因为，实在是太好吃了！满满的香菇肉丁，很百搭，很懒人秘籍！
任何时候懒得做菜，只需要煮好一锅白米饭或稀饭，打开这盒罐头，就马上可以感受幸福来敲门！
胡建的小伙伴表示，从小吃到大，饭它可以拌，面它可以拌，粉它还是可以拌，夹馒头还是可以，你要怎样，它都可以！
没有感受过这个，是不会想到一个罐头的鸡汤能如此鸡汤。
可以说，加班回家的疲惫夜里，干了这碗鸡汤，是真的很治愈啦！
拿一罐，用泡发的香菇齐炖，鸡肉又鲜又嫩，汤色黄澄澄的，秒杀90%家常鸡汤。
平时累了，就开一罐，做汤泡饭，满满的回味~
辽宁丹东的99草莓很有名啦，每年草莓上市的时节，市面上那些又鲜又大又甜的草莓，基本上都产自辽宁丹东。