开瓶酒时,注意开瓶动作的细节,每一步都讲究优雅气质 。
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【葡萄酒喝法讲究 葡萄酒开瓶最容易忽略的一部分】1、先把酒瓶擦干净,把酒标贴在客人面前,让客人看酒 。
2、用小刀开瓶,沿瓶口凸出的圆形部分切掉瓶口封口 。将瓶口擦干净 。
3、用开瓶器轻轻地、安静地、通风地取出软木塞,让客人检查软木塞 。
4、再把瓶口擦干净,就可以倒酒了 。先倒30ml左右,自己试酒,再倒一些给客人试 。确认酒的品质后,开始正式倒酒,首先要注意女士们 。倒酒时记得先按压瓶底,提起瓶口,转动瓶身,以免弄脏标签 。
5、将酒瓶放在您或客人的右手边,酒标朝向客人 。
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