在我们山东烟台,芋头是很普通的家常菜,又可蒸吃,又可炖汤,又可切片炒吃,吃法很多,又是菜,又是饭 。
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蒸熟的芋头
春天四月,过了清明,就可以栽芋头了 。先把芋头捡无破损的,提前放箱子里盖紧,捂一下芽,捡芽点粗壮的芋头,切去后面三分之一的芋头腚,再把芋头切过的伤口晾干 。
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切开留着种的芋头,种头部有芽的
如果你有块小地可种,就刨一下地,整平备用 。
沒地可以栽泡沫箱里,又可得芋头,又可观赏,芋头叶和荷花叶相似,自己带着自洁小突起,水珠会在叶子上打转转 。
一箱两棵,把土放到箱子的三分之二处,浇水,水下去放上两棵芋头,一边一棵 。再在上边放上十公分的土,等芋头出芽了,长大叶子了,再放上五公分的土 。干了就浇水,四五个月后,等看叶子黄了,就可以收芋头了 。
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丰收的毛芋头
【又要种芋头了 芋头怎么种出来】地栽的,可以把地刨一个,大约有十多公分到二十公分的坑,株距三十公分,行距四十公分 。底上先放上一点腐熟的农家肥,再培上点土,土上放芋头种,浇水后,再培上五六公分的土 。这时坑离地面还有十到八公分的深度,就不管了 。春天风大,坑是给芋头挡风保温的,等后期天暖,芋头叶长大了,可以把坑里培满土,有利芋头结芋仔 。干了浇水,四五个月后收芋头 。
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地里整棵的芋头
我所教的都是小面积种的,现在农村大面积种,都是用机器 。
如果你喜欢,可以种到箱子里玩,也可地栽 。
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旺长期的芋头
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