在这五大场合如何挑选葡萄酒葡萄酒如何选择 _如何

如果你需要买很多酒，基本规则是先尝后买。同一个品牌不要一次买很多，而是每个品牌都买，这样才能有多重感受和品酒体验。

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婚礼
一般情况下，我们不需要花很多钱买香槟来庆祝。起泡酒是不错的选择。选择来自新西兰、澳大利亚、加利福尼亚或更高质量的法式 Cremant 。可以买些香槟作为祝福酒，然后用起泡酒作为婚宴的公酒。婚宴餐桌上的红酒是比较合适的选择。您可以选择：VindePay'ocRhone 和其他地区的葡萄酒。
晚餐
开胃酒适合干性浓郁的干白葡萄酒或不含橡木桶的起泡酒。淡红葡萄酒也在考虑之中，比如一些简单清爽的VDP 。你也可以考虑一些加强型葡萄酒和甜白葡萄酒。餐酒可以选择一些比较受欢迎的配菜，例如：阿尔萨斯的白比诺，柔软的，没有橡木桶或在橡木桶中短时间存放的霞多丽，来自任何产区的雷司令，来自新世界的梅洛，年轻的黑比诺，收藏家的里奥哈版，经典的基安蒂。
接待
选择大众能接受的葡萄酒。因为没有餐点，不要选择单宁高、酒体重的葡萄酒。选择软酒。不要选择太酸的干白，最好不要选择经过橡木桶的干白。可以酿造一些西班牙的南非CAVA白诗南、新世界的长相思、西班牙鲁埃达地区的干白。智利的梅洛、便宜的澳大利亚 Cab/Shiraz 混合酒、优质的薄酒莱。也可以选择散装葡萄酒。
酒量的选择：
【在这五大场合如何挑选葡萄酒葡萄酒如何选择】如果是盛大的聚会，每人需要一瓶左右，如果是盛大的晚宴，每人半瓶就够了.如果是婚礼的话，会需要很多盈余，因为婚礼往往是一整天都在举行。

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