有机葡萄怎么种植 有机葡萄种植技术论文

有机葡萄的种植条件如下: 1. 未经合成化学处理并获得认证的葡萄园 , 严禁使用葡萄藤可吸收(内吸收)的化学物质 。有机的 。如农药、除草剂、杀虫剂和化肥 。2、葡萄藤应按照生物节律种植 。3. 有机葡萄园只能使用天然材料作为肥料 , 如海藻、动物粪便和植物堆肥 。4. 人工采收并去除损坏或未成熟的葡萄 。和其他有机果蔬一样 , 从葡萄的种植到酿酒过程 , 都必须采用有机和自然的方法:不使用化学制剂 , 使用天然肥料 , 葡萄种植和收获必须按照自然太阳能条款 。使用天然酵母 , 不能使用化学澄清剂 , 二氧化硫用量尽量少 , 应采用绿色包装等 。
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虽然有机冰酒在中国还是一个新名词 , 但在欧美国家 , 尤其是盛产冰酒的加拿大葡萄农场 , 采用有机冰酒的方式酿造酒已成为品牌趋势 。例如 , 位于卑诗省奥肯那根湖畔的夏山金字塔酒庄(Summerhill
Pyramid
Winery)正在积极联系当地农业部门和相关协会和组织 , 并已成为获得认证的有机葡萄园 , 其窖藏葡萄酒已获得有机资质认证 。一般来说 , 国内市场上遇到的“有机冰酒”大多是乱涂乱画的概念 。购买时一定要注意标签上显示的“加拿大有机认证标志” , 以确保您购买的是无污染的葡萄酒 。