一种特殊的气味 。
【口感醇厚甜酒葡萄酒推荐 如何酿制高浓度的葡萄酒】
文章插图
不同土地种植的葡萄都有自己独特的香气：雷司令有油味 ， 陈年香槟有咖啡味 ， 橡木桶中储存的葡萄酒散发出食用调味料的香味赤霞珠（cabernet-sauvignon）那优雅的香味来自于它的黑醋栗香气 。
葡萄酒的特殊个性体现在酸度、酒精含量、合成香气和葡萄单宁的平衡上 。如果酒中的酸度太低 ， 口感就会平淡 ， 太高则让人无法接受 。单宁酸含量过多反映苦味 ， 适当的酸度既能表现出其果香 ， 又能保香持久 。但是不要忘记这种平衡的酒体结构会随着时间的推移而被破坏 。
- 各种红葡萄酒的口感和配餐指南 红葡萄酒的酿造过程表述正确
- 选择什么品牌的红酒做代理 什么品牌的红酒口感比较好
- 新西兰最好的白葡萄酒有哪些品牌 如果你想尝试不同口感的葡萄酒
- 冬天甜酒做好后要放冰箱吗 甜酒加白开水继续发酵
- 起泡酒甜酒区别 甜酒属于葡萄酒吗
- 澳洲葡萄酒口感特点 葡萄酒科普
- 贵腐甜酒价格表 贵腐甜酒对人类身体有哪些好处
- 法国哪里葡萄酒口感最好 法国葡萄酒特点
- 葡萄酒口感平衡6要素 葡萄酒口感描述
- 低度葡萄甜酒推荐 甜味的葡萄酒是什么型的