台北地区必去的特色夜市之『饶河街夜市』 _小知识

【台北地区“必去”的特色夜市之『饶河街夜市』】
这个传统的夜市比著名的士林夜市还要古老，是非常受当地人和游客欢迎的地方。大家可以在「饶河街夜市」找到简单的台湾街头小吃、主食，以及其他夜市较不常见的食物;值得一提的是就在饶河街的另一端，饶河街夜市还很靠近一个著名的景点---松山慈佑宫
「松山慈佑宫」是一座祭拜妈祖的寺庙，于1757年完成建造。屋顶上精制的人物雕刻加上传说可防止火灾的青龙，使的慈佑宫显得雄伟壮观。殿内则含有信徒所点的光明灯，祈祷着妈祖的保佑;所以前来观光的朋友们也可以顺道去参访。
一进入饶河街夜市门口，就能看到饶河街夜市必吃美食之一『福州世祖胡椒饼』，虽然队伍排很长但一旁有七、八位工作人员不停在包胡椒饼，炭烤炉也有好几个，所以基本上不会排很久就可以买到;米其林评价「皮薄香脆，馅料肉汁淋漓且充满辛香胡椒味」，刚出炉的胡椒饼外皮烤得酥酥脆脆，上面的白芝麻散发出浓郁香气，一口咬下还会有些许肉汁流出，小心别烫着了！[紫薇别走]
『想吃大相扑麻糬』是质量很好，保证零添加防腐剂的纯手工日式麻糬工厂，本身是以批发为主供货全台各大烧烤连锁餐厅饭店，饶河街夜市这间是老板的直营店，还有许多加盟店遍及各大夜市；品牌主打”会换季的麻糬专卖店”，而且他们菜单内容都会不定时更换，招牌是”炸麻糬天妇罗”、”麻糬日式刨冰”、”烤水果麻糬”老板的脑洞很开、创意十足，也许下次去就会有不同的创意吃法了，超级新奇！[得意]
接下来，饶河夜市的臭豆腐双雄---
『施老板麻辣臭豆腐』＆『下港名彭臭豆腐』
卤-->『施老板麻辣臭豆腐』麻辣鸭血豆腐一绝，鸭血很嫩！很嫩！很嫩！(很重要所以说三次)[灵光一闪]汤头味道好不会死咸，豆腐肠旺也都很好吃！
炸-->X战警金钢狼--休.杰克曼来台必吃的臭豆腐--『下港名彭臭豆腐』，特色是脆皮臭豆腐中间穿了一个洞，从中灌入酱汁与蒜泥，吃起来十分Juicy～再配上店家酸酸的手工泡菜，真是妙～～呀[舔屏]喜欢吃辣的人记得加上店家自制的辣椒酱！
有家特别的店家没有店名--摊车上只有一支卡通乳牛头LOGO可以识别，但被米其林评为「滋味让人无法忘怀」--这家『红烧面牛杂汤』许多老顾客一吃就是30多年。红烧汤头味道浓郁但不死咸，在地人必吃！牛肉面的汤头超厉害！老主顾说除了牛肉面，隐藏版的牛杂面更是一绝～是一间绝对不能错过的面店！[惊喜]
『东发号蚵仔面线』曾荣获2018年米其林餐盘推荐，也是饶河街夜市元老级的老店，店门口不大有点隐密(松山福德宫旁)，镇店三宝---油饭、面线、肉羹，米其林评语「以清汤烹煮蚵仔面线，成品鲜甜甘美」，这里的口味基本上是走清爽路线，蚵仔面线的汤没有勾芡，味道微微清甜但偏淡，清爽没负担。[吻]
『后庄排骨酥面』也是饶河街夜市老字号的店家，古早味排骨酥的滋味也总是令人怀念，不时就会想来上一碗；排骨酥汤一碗约有四~五块排骨，份量十足，汤头浓郁鲜甜、清爽不油腻，而且排骨上还带着软骨，一入口即骨肉分离、肉嫩骨脆，让人一吃上瘾！[小鼓掌]
『金赏东山鸭头』先卤后炸将卤味的滋味与香气进一步提升，是”东山鸭头”特有的料理方式，摊子上的每一样食材都经过特制的卤汁卤过，呈现特有的焦糖色泽，视觉上就觉得食材相当入味。虽然看起来黑黑的卖像不好，但人不可貌相、卤味也是[呲牙]必须尝尝！卤味一入口就可以尝到浓郁的焦甜香气，这独特滋味会让人一口接一口停不下来啊！
『加贺鱿鱼大王』是网友推荐的必吃美食，采用又大又鲜美的阿根廷鱿鱼，放进热水中川烫一下再加入独门酱汁，在碗里老板在摇拌个两下~~~美味上桌！鱿鱼片的大小与厚度适中口感Q弹爽脆，沙茶与蒜香入味是属于重口味的小吃，吃起来很涮嘴！[可爱]
饶河街夜市另一端入口旁边的『阿国卤味』，是2019 米其林必比登推荐的店家之一，评语为「鸭翅和脆肠大受欢迎，亦推荐爽脆清甜的玉米笋」；摊位上摆满了油光闪闪的冷卤味，卤味选择很多、价位也很便宜的铜板美食;冷卤味的好处就是吃不完可以冷藏，隔天也一样新鲜好吃！[送心]
推荐必吃美食
福州世祖胡椒饼、想吃大相扑麻糬、施老板麻辣臭豆腐、下港名彭臭豆腐、连家清炖猪脚、红烧面牛杂汤、东发号面线油饭肉羹、福岛屋圆圆烧、后庄排骨酥面陈董药炖排骨、金赏东山鸭头、加贺鱿鱼大王、彭大妈鸟蛋达人、菓匠铜锣烧、阿国卤味、麻糬宝宝
饶河夜市
位置:
捷运松山站一号出口，走到八德路与松山路交叉口向左转，就可以看到松山慈佑宫，夜市入口就在旁边。
营业时间:
每日下午16:00--凌晨00:00
【台北地区必去的特色夜市之『饶河街夜市』】