农夫山泉|农夫山泉做对了什么?


农夫山泉|农夫山泉做对了什么?
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农夫山泉|农夫山泉做对了什么?
砺石导言:农夫山泉的成功可以总结为一句话:找准了这个时代消费市场最主流的饮料 , 并成为主流饮料中最主流的品牌 。 农夫山泉每推出一个单品 , 都几乎顺应了彼时的消费喜好 , 或押准了未来的趋势 , 正因为如此 , 它才能一直占据主流 。
刘戈 | 文
农夫山泉上市 , 让创始人钟睒做了半小时首富 , 也掀起了关于股市的热烈讨论 。 从茅台到海天酱油 , 再到农夫山泉 , 近来 , 引领股市的蓝筹股既不是以往的石油、地产 , 也不是互联网、科技 , 而是基本没有任何技术含量的消费品 。
其实 , 从中国目前的经济发展阶段看 , 消费品龙头占据股市C位是一个十分自然的结果 。 以美国为例 , 从上世纪50年代开始 , 相当长的时间里 , 可口可乐、麦当劳、沃尔玛、CVS等一直是股市最主要的核心力量 , 科技股成为主角 , 是最近十几年的事情 。
笔者在之前的文章中提到过“丰裕社会” , 进入这一阶段 , 头部消费品品牌必然是最理想的现金牛、利润牛 。 也就是说 , 中国消费品品牌全面建立的路程才刚刚开始 。
而农夫山泉作为饮料行业的龙头企业 , 为我们展示了一个消费品牌强大的市场嗅觉和营销意识 。 正是这种能力 , 让它成为软饮料国民品牌 。
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顺应主流
农夫山泉的成功可以总结为一句话:找准了这个时代消费市场最主流的饮料 , 并成为主流饮料中最主流的品牌 。
在上个世纪 , 可口可乐已经完美演绎了这句话 。
可口可乐实际上是源自一种药剂配方 , 在最开始 , 可口可乐广告着重强调的是滋补功能 , 在19世纪末 , 糖在美国还是稀缺品 , 在绝大多数人摄入糖分不足的情况下 , 糖浆汽水自然就成了滋补品 。 咖啡因带来的提神和二氧化碳带来的解渴功效 , 三位一体 , 让可口可乐逐渐成为美国的国民日常饮品 。
在可口可乐持之以恒的营销下 , 糖浆汽水成为美国消费市场最主流的饮料 , 美国人几乎把可乐当水喝 。 不夸张地说 , 可口可乐公司定义并培养了美国人的口感 。 经过几代人的传承 , 这种口感已经融入基因 , 导致美国人不喝可乐就解不了渴 。
可口可乐在开辟软饮料行业的同时 , 也开创了美国的广告业 。 从1904年在全国性报刊做广告 , 1908年在建筑物外墙上刷巨幅广告 , 在全国开辟1万多个广告橱窗 , 到1909年成为全美广告量投放最多的企业 , 可口可乐的名字逐渐在人们心目中从陌生变得熟悉 , 从熟悉变成了一种需要 。
可口可乐一直刻意渲染其配方的神秘性 , 为了让公众反复地感知配方的神圣性 , 煞有介事地把配方存放到信托公司的保险柜里 。 并且规定 , 任何人没有经过董事会的全体同意 , 不得查看秘方 。 即使查看 , 也必须董事长、总裁和公司秘书都在场的情况下 。 此外还故弄玄虚地宣布:禁止知道可口可乐配方的两个官员搭乘同一架飞机 。
在经历了最初主打保健的弯路之后 , 可口可乐的广告一直在打快乐牌 。 在上百年的时间里 , 给人们的生活带来快乐成为可口可乐不变的诉求 。