朱元璋是中国古代出身最低的一个皇帝 ， 他曾经最困难的时候沦落到去做乞丐 ， 而当时天下大乱 ， 又有几个人愿意把自己所剩无几的粮食“施舍”给乞丐呢？所以少年朱元璋吃野菜、摘野果、化缘、讨饭、露宿街头、什么辛酸的事情都干过 ， 甚至有一次他饿晕在了路上——那时候饿晕就是真的饿得快要死了 ， 如果没人救他 ， 可能他就要一命呜呼了 ， 中国的历史也要因此而改变了 。

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不过好在有一个热心的大娘发现了朱元璋 ， 看到这个倒地不起的少年 ， 大娘将自己所剩无几的粮食给朱元璋分了一份出来 ， 为他做了一碗“准住翡翠白玉汤” ， 救活了在生死边缘挣扎的少年朱元璋 ， 后来朱元璋做了皇帝 ， 是如何报答这个大娘的救命之恩的呢？
话说朱元璋出生于一个贫农家庭 ， 由于官府的横征暴敛和瘟疫的原因 ， 在十几岁的时候朱元璋父母双亡 ， 亲戚也没有谁可以投靠 ， 不得不去做了和尚 。 但是不仅寺庙里面也出现了粮食危机 ， 于是朱元璋被打发出来“化缘” ， 化缘是好听的说法 ， 实际上就是让朱元璋自己出来要饭 ， 自生自灭 。

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不到二十岁的朱元璋于是走上了一段颠沛流离的生活 ， 那时候气候反常 ， 战乱不断 ， 粮食都成为了稀缺品 ， 很少有人会冒着自己饿肚子的风险去给朱元璋施舍 ， 朱元璋曾饿得濒临死亡 ， 幸好附近有棵柿子树 ， 上面结满了果子 ， 于是他拼尽全力去柿子树上面摘柿子吃 ， 才缓过来力气 ， 活了下去 ， 后来他封这棵树为“将军” 。
又一次 ， 朱元璋五六天没有吃饭了 ， 走到了一个很荒凉的地方 ， 只有一间看起来非常破烂的茅草屋 ， 朱元璋还来不及看看里面有没有人 ， 就饿倒在了地上 。 朱元璋倒下的声音惊动了屋内的一个大娘 ， 她看到一个风尘仆仆的少年饿晕在地上 ， 这时候她家里也没有什么吃的了 ， 但是也不能眼睁睁的看着这个少年饿死 。
于是她将自己仅剩的一块豆腐再加上一小撮菠菜和红根绿叶 ， 然后把昨晚吃剩下的剩饭放在一起 ， 把这样一碗“大杂烩”放进锅里一煮 ， 然后用勺子往朱元璋嘴里喂食 。 毕竟年轻身体好 ， 加上朱元璋天生身体结实 ， 一点儿食物下肚 ， 马上激起了他的求生本能 ， 他醒了过来 。

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在稍微向大娘行礼之后 ， 他端起碗来大口大口的喝着这碗汤 ， 米饭的香味、菠菜的香味、油水的香味、还有锅里的那种家常菜的特殊香味同时涌上朱元璋的舌头 ， 好多天未进粒米的朱元璋觉得这简直是天底下最美味的东西 ， 三下五除二就吃完了大娘的一锅“汤” ， 意犹未尽的他还向大娘问道：“大娘 ， 这汤叫做什么汤啊？”
这汤不过就是普通农家的一锅“大杂烩”而已 ， 哪里有什么名字啊？但是大娘看他吃的那个享受的样子 ， 不好给这孩子断了点儿念头 ， 于是就说 ， 这叫“珍珠翡翠白玉汤” 。 心里想着有机会还要去搞一顿“珍珠翡翠白玉汤”吃的朱元璋牢牢地记下了这个名字 。

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从大娘这里离开 ， 经过小时候好朋友的介绍 ， 朱元璋投奔了当时的起义军 ， 开始了新的人生 。 年纪轻轻就饱经沧桑的他勤劳勇敢 ， 机智果断 ， 很快就在战场上崭露头角 。 1353年 ， 朱元璋逐渐形成了自己的队伍；1367年 ， 朱元璋开始北伐；1368年 ， 朱元璋建立明朝 ， 做上了中国的天子 。
当了天子之后 ， 朱元璋时常想起自己苦难的时候的日子 ， 因此讨厌奢侈而喜欢节俭 ， 而他的御厨们并不懂他的这种心思 ， 反而给他弄一些大鱼大肉的菜 ， 朱元璋过惯了苦日子 ， 觉得吃得不对胃口 ， 这时候他想起来自己以前吃的最好吃的“珍珠翡翠白玉汤” ， 就让御厨去做 ， 御厨哪里知道什么“珍珠翡翠白玉汤”啊？他们把珍珠翡翠白玉放到一起煮汤给朱元璋喝——那能有什么味道？

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