夏季天气炎热 , 孩子都没有办法抗拒冰淇淋 。 很多家长觉得光吃冰淇淋太凉了 , 有没有什么合理的搭配 , 可以让冰淇淋显得不那么凉 , 而且更加有心意呢?
今天给大家推荐中式冷汉堡 , 不仅可以满足孩子吃冰淇淋 , 而且里面加入了坚果 , 还可以补充孩子一天所需的不饱和脂肪酸 。
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【夏天孩子非要吃雪糕?其实可以这样做!】《中国学龄儿童膳食指南(2022)》指出6-10岁儿童每周要吃50g坚果 , 11-17儿童每周要摄入50-70g坚果 。 所以坚果对于正在生长发育周期的孩子来说还是比较重要的 。
坚果中含有20%的优质蛋白 , 十多种构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸 , 同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁等成分 。 多吃坚果 , 对孩子的大脑成长非常有利 。
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单纯吃坚果太单调 , 不妨给孩子试试中式冷汉堡吧~好吃好看、更营养哦~
PS:对于馒头的选择还是建议直接食用小馒头 , 因为有奶香味 , 在煎至金黄后味道也会更好~普通家里吃的白馒头就不推荐啦~
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材料/步骤
材料:
小馒头6个、食用油适量、香草冰淇淋适量、每日坚果1包
步骤:
1 , 馒头对半切开 , 放入热油中炸至金黄
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2 , 两面炸至金黄后捞出放到吸油纸上备用 , 冰激凌勺提前泡水
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3 , 挖出冰淇淋放到一片馒头片上 , 再盖上另一片馒头片形成汉堡状 , 放到用坚果装饰的盘子中即可
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营养师蓝冰滢
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