前瞻网|要把原业务做好做透?，为什么开辟异业之前( 二 ) (图片来源:摄图网)作者|卫哲来源|加速

自我驱动管理是最好的， 150平米以下的任何业态都是自己管理的， 10个人以内100到150平米的店，最好的管理都是自我管理。
总部叫分享，什么叫分享呢?别的店做的好的，你爱学就学，因为这是你自己承包了、入股了。无论什么品牌做的事，就是自我驱动、自我管理，给加盟店一些方案。
第三，才是最关键的，其实你应该做的是餐饮行业当中的土巴兔。
把土巴兔的模式再去研究一下，它是倒过来的，任何一个装修公司要提交设计稿接触到甲方，他得先付钱。
你作为一个装修房子的人，你只要提供房子地址。而这个人做餐厅他连选址都没选好，那你就别接他。
所以你只要确保他是真实、有诚意地相信你。
设计师有点像投标费一样，但特别便宜，像土巴兔699 ，一个设计师装修公司来报价要给土巴兔699 。
【前瞻网|要把原业务做好做透?，为什么开辟异业之前】尽管你给了我个机会，但是要货比三家。
所以土巴兔的方案是:你把你的房子挂上去，有三个人给你出方案，这三个给你出方案的人给土巴兔钱，土巴兔是根据不同房价、不同位置计算你的装修费用，以此三人报价投标，进行竞争。
投标失败钱就没了，他不管你中不中，因为他最后会飞单自己签了。
所以就给你以上三个建议。

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不仅是设计，原来你做过餐饮就知道，哪些岗位互联网时代是不应该设的。
传统餐饮还有个人点菜，推荐点菜其实很容易， APP里我也能给你推荐，但我很烦别人推荐，除非是熟人，否则我宁愿自己选择。
菜单应该消灭掉，自己点，付款干嘛要到收银那儿付，直接在这儿付。别吃完付，直接付完钱，我才给你下单。然后&ldquodududu&rdquo我给你叫，你自己去拿吧。
类似这种叫供给侧的高强度改革，改革下的成本一大半让给消费者，你产品的性价比就更高了。
商品的食材慢慢来，这个不能碰，这是五花八门的东西。
最狠的，是搞会员制，还得付会员费， 99块钱加入他这个餐厅，他发现收了会员费以后粘性特别强。
编者按:本文转载自微信公众号:加速商学院(ID:jssxy1) ，作者:卫哲