【爱历史】北宋宰相王安石吃饭轶事——两菜一汤

北宋宰相中 , 王安石(1021年~1086年)的邋遢是出了名的 , 除了懒得换衣裳、不洗澡 , 个人卫生一塌糊涂外 , 在吃的方面同样不拘小节 , 很有“王氏特色” 。
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王安石
某天 , 宋仁宗皇帝心情不错 , 一高兴决定开一场别开生面的家庭派对——“赏花钓鱼宴” , 把够级别的京官都请到御苑 , 领略一番原汁原味的皇家情调 。 当时王安石的职务是“知制诰” , 就是皇帝办公室秘书处负责草拟诏书的官员 , 管机要的重臣 , 自然也在被邀之列 。
“赏花钓鱼宴” , 顾名思义就是宴会的娱乐项目有赏花和钓鱼两项 , 聚餐前来宾可以依自己的喜好随意选择 , 以尽雅兴 。 王安石对花兴趣不大 , 他选的项目是钓鱼 。 早有内侍将备好的鱼饵盛在金盘中置于茶几上 。 皇家钓鱼自然与众不同 , 鱼饵的配制不消说是花了工夫的 , 各种稀奇古怪的香精香料掺了不少 , 不要说鱼 , 就是人也会抵挡不住诱惑 。 这不 , 王大人鱼还没钓 , 不知是因为闻到香气还是别的什么 , 竟鬼使神差地抓起一粒鱼饵放进嘴里细嚼慢咽起来 。 这一尝不打紧 , 居然对上了胃口 , 遂一发不可收 , 几个回合下来 , 竟将一盘鱼饵吃了个精光!
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宋仁宗
很快传到仁宗皇帝耳中 。 第二天 , 仁宗很是纳闷地对宰辅讲了这件事 , 并说:“王安石这人怪啊 , 误食鱼饵一粒也就罢了 , 可他生生吃下一整盘 , 不近情理嘛!”
其实不光这件事 , 王大人不近情理的作风是一以贯之的 。 别人请他如此 , 他请别人同样如此 。 别不信 , 有事实依据 。
【爱历史】北宋宰相王安石吃饭轶事——两菜一汤】王安石高升宰相后 , 一天 , 他儿媳妇娘家一姓萧的亲戚到京城拜访他 , 王安石很有礼节地为客人安排了接风饭局 。 第二天 , 萧公子盛装如约而往 , 心说这宰相设的饭局规格档次肯定一流 , 这回美味佳肴可以大快朵颐尽情享受了 。 这边萧公子兴致勃勃等着入席 , 可是午饭时间都过了 , 那边主人却没一点开饭的动静 。 估计萧公子吃早餐时特意为中午的盛宴预留了空间 , 到此时已是饥肠辘辘 , 但已经约好了的 , 又不敢不辞而别 , 只好耐着性子干等着 。 过了好一阵子 , 王安石终于放出话来 , 请客人入座 。 落座后的萧公子一看餐桌 , 心里凉了大半 , 那上面只有酒 , 而“果蔬皆不具” , 原来王大宰相安排的是干喝 。 这是宰相招待客人吗?萧公子心里虽不爽 , 也无可奈何 , 客随主便嘛 。 再者 , 兴许好菜在后头呢!
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王安石
几杯下肚后 , 终于上菜了——俩胡饼(一种类似烧饼的主食)外带几块屈指可数的猪肉 , 这就把主菜上齐了 。 随后上主食 , 下饭的是一小盆清汤寡水的菜汤 。 这便是今天王大宰相宴请客人的全部菜单——令人不可思议的“两菜一汤” 。
这萧公子也是富家子弟 , 平日好吃好喝惯了 , 面对宰相大人的“盛宴” , 尽管肚里已空 , 却没一点下筷子的动力 。 但不吃两口吧又委实觉得对不住亲戚的盛情 , 无奈之下 , 只勉强把胡饼中间的部分吃了 , 而把四周部分丢下 。 王安石倒是一点不客气 , 捡起萧公子丢弃的饼边有滋有味大吃起来 。 萧公子见状惊愕不已 , 二话没说赶紧起身走人 。