母婴参考|许多宝妈常踩坑,看看你家娃吃对了没,健康辅食需包含四大要素
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水果经过压榨后 , 其中大部分的膳食纤维和维生素C已经随着果肉流失了 。
执笔:张蒙
编辑:王之风
定稿:苏子后
不少宝妈生娃前都是十指不沾阳春水的小仙女 , 可有了宝宝后 , 就成了整天研究各种辅食的美食家 , 但有些备受追捧的婴幼儿辅食并不适合孩子喂 , 需要引起注意 。
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文中配图均源于网络 , 图文均无关
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几种辅食看似有营养 , 实际上并不适合给孩子吃
说到不适合给孩子吃的辅食 , 宝妈通常会想到高油脂、高热量、高糖分的食物 , 因为这些食物看起来就没什么营养 , 而且还会给娃的肠胃带来负担 , 不过有的辅食是宝妈心中默认为比较有营养的 , 实际却不宜喂给孩子吃:
1、白粥
把白粥作为孩子的辅食看起来清淡易消化 , 多吃也不会引起上火、积食等问题 , 看似没什么大问题 。
但白粥的营养价值极地 , 原材料只有米饭和水 , 只能补充足够的淀粉 , 缺乏蛋白质、维生素和其他营养物质 , 而且煮的时间过久 , 营养大量流失 , 无法满足孩子生长发育所需 。
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因此 , 白粥只能作为辅食的一种基础材料 , 可以在里面加入一些鸡蛋、肉末、蔬菜等辅料 , 制作成具有更高营养价值的营养粥再给孩子吃 。
2、水果汁
用新鲜水果榨成汁给孩子吃也是不错的辅食选择 , 备受家长青睐 , 但存在三大缺陷:
营养流失大
水果经过压榨后 , 其中大部分的膳食纤维和维生素C已经随着果肉流失了 , 并无多大营养价值摄入 。
糖分增加
【母婴参考|许多宝妈常踩坑,看看你家娃吃对了没,健康辅食需包含四大要素】摄入果汁带来的饱腹感远不如完整水果 , 因此孩子可能需要更多的量来满足自身需求 , 这样反而会导致糖分摄入过量 , 长期这样下去不仅增加孩子发胖的风险 , 还可能引发龋齿等问题 , 不利于宝宝生长发育 。
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不利于锻炼咀嚼能力
如果宝宝正处于长牙期 , 但进食方式却是通过喝果汁来达成 , 减少了咀嚼肌的锻炼 , 并不利于锻炼孩子的咀嚼能力 。
3、蔬菜水
有些家长觉得蔬菜泥中有难以消化的膳食纤维 , 怕会给孩子带来肠胃负担 , 就干脆用蔬菜煮水 , 再喂给孩子喝 。
不过这类辅食几乎毫无营养价值可言 , 而且还占据了宝宝的胃容量 , 影响其他辅食摄入 , 家长最好避免给娃吃 。
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适合给孩子吃的辅食应包含这四个要素
1、搭配合理
可以选取一种主食作为主要原料 , 再搭配含蛋白质、维生素和其他微量元素丰富的肉类、鱼类、鸡蛋等食材 , 保证营养充分 。
2、软硬适中
食物的软硬度应与宝宝的咀嚼能力、消化水平相匹配 , 否则容易导致吞咽困难 , 影响进食 。
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3、注意去除难以下咽的异物
有些食物中可能会混入一些碎渣、硬块等异物 , 宝妈在喂给孩子吃时应该注意剔除 , 以免造成卡喉咙或呛咳 。
4、保证食材新鲜和安全卫生
一岁孩子以下的辅食最好不添加调味料 , 以少糖无盐的食物为主 , 一岁后也要注意饮食清淡 , 同时保证食材新鲜 , 制作过程干净卫生 , 没有安全隐患 。
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