差别|酒越贵越好?太后悔了:几十元和几千上万的酒竟然差别不大!
一、原料成本相同
纯粮食酒的制作原料都是玉米、高粱、大米、糯米、小麦、荞麦类的谷物 , 出酒率大概是40%~45% 。 所以从原料成本看 , 纯粮食酒的酿造成本是差不多的 。
最主要的是看它用的粮食是不是好的粮 , 新不新鲜、有无霉变等 。
【差别|酒越贵越好?太后悔了:几十元和几千上万的酒竟然差别不大!】黔酡坊产用茅台镇产的优质高粱和小麦酿制而成 。 酿出来的酒酒香浓郁 , 好喝 , 不贵 。
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二、酿造工艺相同
酒好不好 , 很大一部分是要看他的酿造工艺 , 酿好、酒就好!酿造的工艺不是一朝一夕就能习得的 , 多是经过代代相传下来的酿酒工艺 , 酿出来的酒才香醇、饱满 。
且粮食酒的生产工艺是相当复杂:端午制曲→九次蒸煮→八次发酵→七次取酒 , 等一系列繁杂的工序 。
酿酒工艺在时间的改造下愈发的精湛 。 如酱香酒:正规酒厂他们的酿造工艺都大同小异 , 酿造出的酒也就相差无几 。
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三、酿造地点不同
“一方水土 , 养一方人" 一壶好白酒的诞生 , 离不开独特的地域环境 。 酒是很奇妙的东西 , 用同样的方法在不同的地方酿出的酒都不同 。水、土、气、微生物群都影响着酒的品质 , 这也是茅台镇酒不能离开茅台镇的原因 。
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四、品牌不同
品牌自身的价值 , 影响着酒的价格 。 品牌需要宣传 , 大品牌的广告宣传动辄几十万、上百万甚至几千万 , 这些钱如何而来 , 当然是从酒的价格上来 , 广告花了越多钱 , 酒就越贵 。 品牌炒作本身就是为了满足消费者的心理虚荣 , 仅此而已 。
而那些不打广告的老酒厂就没这么好卖了 , 同样的料 , 同样的工艺 , 同样的酒 , 因为没名气 , 所以没人买 。 多可惜!
同时也为自己的钱包惋惜!
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当然了 , 也不能贪图便宜买劣质酒 , 要买就买正规酒厂生产的粮食酒 。 正规酒厂、非知名品牌的酒 , 既好喝 , 价格又公道 , 还能进行收藏 。 太值了!
蒙巴汉尊享款42°
坚持传统手工精酿
口感特点:当你只是单纯的品酒,而不吃任何食物时 , 你会发现 , 会感到有淡淡的 , 甜的味道 。 喝到嘴里的酒不会很粘口 , 而且喝下去也感到很柔滑 , 非常容易下咽 , 整个口腔充满酒的余香 。
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当然 , 喝酒也宜大醉 , 大醉伤身 , 喝酒唯小醉 , 人生欢乐多!还想知道关于更多白酒的知识吗?关注我 , 继续为大家分享 。
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