莲藕|秋天，把这两食材炖在一起，鲜香又营养，现在吃正当季，比肉都香( 二 ) 食材

出锅即可上桌享用，这样一道家常版版的：南乳莲藕焖花生就做好啦，这样炖出来的莲藕粉糯鲜香、花生叶炖粉糯了，食材都吸收了南乳汁的味道，也变得特别香，非常入味。（南乳本身带有足够的咸味了，这里不需要额外加盐调味，也不需要放油，味道也很赞），这锅菜里没有放一块肉一起炖，但味道也很香。贴秋膘吃它正合适，现在也是吃莲藕和花生的季节，把它们炖在一起，鲜香又营养。大人孩子都很爱吃，价格还很实惠，比吃牛羊肉强多了。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、莲藕要选择粉藕，这样的莲藕淀粉含量高，炖出来口感粉粉糯糯的，特别好吃。
2、南乳是豆腐乳的一种，也叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳，本身自带咸味了，所以我们不需要额外加盐调味了。
【莲藕|秋天，把这两食材炖在一起，鲜香又营养，现在吃正当季，比肉都香】3、这里没有放肉一起炖，也可以加入适量的猪骨或者瘦肉一起炖，也是非常美味的。