菱角|秋天，宁愿少吃猪肉，也别放过它，排出毒素，常吃脾胃好猪肉|青椒

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秋天过了以后，湖泊里不仅仅有鱼和虾，还有一些野生的植物，比大鱼大肉更好吃，今天推荐一种口感粉嫩，脆口的美味——菱角米。菱角米可以直接煮当零食，还可以炒着吃，吃起来补充营养，而且帮助改善胃口，减脂瘦身，好吃多多。秋天，宁愿少吃猪肉，也别放过它，排出毒素，常吃脾胃好。
【双椒炒菱角米的养生食谱】食材清单：选择新鲜菱角米400克（建议选择嫩一些的菱角米，老的不适合炒着吃），准备1个红椒， 2个青椒，食盐少许，清水少许，大蒜几个，鸡精和味精少许，蚝油少许等等。
烹饪难度：菱角米需要清洗干净，菱角米需要大火爆炒，烹饪难度不高。
烹饪步骤1：将菱角米去掉菱角米壳，然后将菱角米用清水洗净，将菱角米在清水浸泡一会儿，避免菱角米的营养价值丢失。
烹饪步骤2：将几瓣大蒜和生姜分别切好，将红椒洗净后切成块，青椒也切成小块备用，菱角米沥干水分，准备一些配菜，开始烹饪这道双椒炒菱角米。
烹饪步骤3：将锅里预热一小会，倒入一些蒜末和姜丝煸炒，等待煸炒一小会，加上菱角米大火翻炒，然后加上少许清水，将菱角米煮几分钟。
烹饪步骤4：将汤汁收干，加上红椒块和青椒块，加上一些食盐，鸡精和味精少许，均匀快速翻炒。
烹饪步骤5：加上一些生抽，小火将汤汁收干，这道非常粉嫩，清脆可口的双椒炒菱角米做好了。
推荐语：菱角米是一种野生的植物，口感像板栗，营养价值非常高，富含丰富淀粉，微量元素，矿物质等成分，常吃帮助分解体内有害物质，排出身体和肝脏毒素，避免肝脏疾病的发生。菱角米和青椒一起吃，能够补充营养，健脾胃，而且可以增强饱腹感，还可以加速脂肪燃烧，让你的体重悄悄降下来。
你们学会这道双椒炒菱角米的做法？（所有图片来自网络）【菱角|秋天，宁愿少吃猪肉，也别放过它，排出毒素，常吃脾胃好】