吃海鲜与哪些食物同吃,会产生不良反应,我们应该做好哪些预防( 三 )
----吃海鲜与哪些食物同吃 , 会产生不良反应 , 我们应该做好哪些预防//----
如果只食用正常数量的蔬菜和水果 , 其所含维生素C有限 , 不会产生危险 。 但如果随餐或餐后立即服用维生素C丸 , 很可能会损害健康 。 不能与大量维生素C同食虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷” , 其本身对人体无害 , 但同时服用大量维生素C时 , “五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷 , 俗称砒霜) , 会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命 。
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