4.放一点盐调味 ， 盛出备用

5.锅里再放油 ， 放入拌好的肉丝炒熟

6.将香菇和蒜薹倒进去一起炒片刻出锅即可 。

椒爆肉片

----农村媳妇都会的几道宴客菜 ， 过年招待客人倍有面子！//----

材料：

肉片、料酒、大葱、干辣椒、盐、酱油、糖

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