青椒肥肠

----过年学会这几道菜 ， 待客有面子！//----

材料

肥肠 ， 青红椒 ， 盐 ， 大料 ， 鸡精 ， 生抽 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 食用油

做法

肥肠泡清水20分钟 。 捞出加入面粉不停的搓然后洗净 。 再加入盐不停的搓然后洗净 。 加入白酒不停的搓然后洗净 。 然后将肥肠翻转过来 ， 以相同的方法清洗去掉白油和淋巴 ， 喜欢白油的可以不去 。 这样肥肠就清洗的非常干净了 。

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